Shuchan — Restaurant in Nakatsu

The place is quite famous around here so I have been wanting to try it for a while. ◾️Waiting time/ service There is almost always a long line before the shop but since everyone tends to eat really fast, you will be seated in less than no time. In my case I waited for 15 mins in a rainy day. Service was quick and adequate.

◾️Taste Soup was flavorful and rich enough not to make you feel heavy after eating.

◾️Price Price was reasonable.

Overall the shop offered me a delicious bowl of noodle and a pleasant time enjoying it. Might think of going back again if...

八百屋んおいさんの休日ランチ〜中津へ

宇佐神宮へ初詣に行く前に腹ごしらえをとずっと恋焦がれ行きたかった中津にある行列の出来るミシュラン掲載店である

【しゅうちゃんラーメン】さんへ　#しゅうちゃんラーメン

開店直後11：00過ぎに着くと店外に1組の待ちでそんなに待たなくても入れそうと店内を見ると店内にも待ちのお客さんが8人ほどモチロン店内は満席の大盛況っぷり！！

15分ほど待っち奥の6人掛けの席に通して下さり注文は腹ペコじゃったのでアレもコレも食べたいワンパク注文となってしまい

八『チャーシュー麺とチャーハンと餃子を♪』

の三種の神器セットw

思わず運動部か！！

っち自分にツッコミたくなる欲望に駆られるままのオーダーにこのあと後悔する事になるとは梅雨知らずw

先ずは運ばれてきたチャーシュー麺に度肝を抜かれる！！

下の麺が全く見えない草鞋の様な大きさの肉厚なチャーシューが4枚ドォーン！！

先ずはスープを啜っちみるとしっかりコクありながらもあっさりピュアセレクト醤油豚骨スープにうっすら油膜が張っちょんので最後まで熱々美味しく食べれる好みのスープ♪

人気1番メニューこの日も11:30八百屋んおいさんの所で売り切れてしまった食べ応えのある4枚たっぷり乗ったチャーシューはチャーシューだけで腹パン案件w

チャーシュー麺だけにしとけばよかったとココで後悔するのであるw

シンプルイズベストなチャーハンも好みの味で旨い♪

腹パンで無ければ…w

小ぶりな餃子も腹パンでなければ…w

次回はラーメン頼んで替え玉するかラーメンセットか餃子セットにしようとせっかく美味しいのに腹パンギリで完食したのが勿体無いなかったなぁ…八百屋んおいさんの馬鹿野郎w

売り切れ必死無料の備え付けのピリ辛もやしナムルもオススメ♪

次の日何もなければ生ニンニクも入れたら更にパンチ付いて旨いだろうなぁ♪

活気ある店内に丁寧な接客も心地よいラーメン屋さんそら人気な筈じゃわ♪

次回は自分の胃袋のキャパを考えち注文します反省(すぐ忘れて頼み過ぎるけどな何歳になってん学習せんのよw)

とにかく

美味しいラー...

ラーメン好きで以前は転勤が多かったので、10年前の時点の北海道・東京の超名店と言われるお店には大体行っていますが、こちらのお店も決してヒケは取らないと思います。

こちらのお店には頻繁に行っておりますが、まずスープ。 昨今の「トンコツ○○時間煮出し」とか書いてるお店から比較すると、あっさり目に入ると思います。 どっちかというとサラっとした醤油トンコツスープで、塩分は控えめですが非常に旨みが感じられるスープです。 自分的にはちょうどいい感じです。

チャーシューは個人的には普通かな、チェーシューメンは12:00には注文不可と思ってください。 並ラーメンでも大きいチャーシューが2枚入っていますので、不満は感じません。

麺はやや太細麺ですが個人的にあまり好きな感じじゃないかな... もっと白い博多風の方が好みです。 味の総合点としては麺がちょっとマイナスポイントで4.7点といったところです。（ほぼ文句ありません）

あとこちらはテーブル備え付けのモヤシナムルみたいなのが非常に美味しい、これだけでご飯食べれます。 鶏ガラと胡麻油、唐辛子で作られていると思うのですが、真似して自宅でも作っています^^ でもお店の方が断然美味しいです。

店主の方も無口っぽい雰囲気ですが、無口なりに頑張って挨拶してくれて好感度高いです！

食べた後に舌がヒリヒリするお店が多い中、こちらのお店はそんな事もありません。 結論としては非常...