Shige Sushi — Restaurant in Nanao

単身奥能登も終盤戦 なんだかんだ七尾市にもトータルで3ヶ月ほど滞在したかなぁ 七尾の兄貴に連れて 行って頂きました😍 2軒目だったのでツマミはガス海老唐揚げ（お持ち帰りで写真なし）、イカげそは品切れ残念😢でした。 大阪で修行されてお爺さんの代から暖簾を引き継いでるとのこと若大将が握る七尾の鮨🍣はいかに⁉️ 自分の出身は宮城塩竃なのですが、鮪の水揚げが多くブランド鮪のヒガシモノ（メバチマグロ）が有名 有数の鮨の街でござんす。舌は超えてますぜ😎 とハードルを上げていざ実食🔥 うわーっ🤤と一貫目の鯛から始まり〜 コハダ、平政〜。 コハダは苦手なんですが、、、、〆加減が絶妙🤤 めちゃくちゃ旨い舌鼓〜🎵 仕入れにもこだわり 鯵〜鰹は宮城県気仙沼産旨い訳だわ。 煮蛤〜のツメも旨い😋甘海老も🤗 七尾の兄貴が豪語してた意味がわかりました 新鮮なネタもさることながらシャリの硬さ、甘さが絶妙で全てのネタとの一体感が感じられ〜 何貫でも食べてしまいます😂 次回はゆっくりツマミながら🍶行きますね🤤 レベルの高い七尾の鮨を堪能させて頂きました😍 コスパもめちゃくちゃ良いので 七尾に来たなら"繁寿司"さんはマストです✨ 太平洋側の鮨の街出身の 己オヤジが言う...

旅行中にお寿司が食べたかったが、ランチ時を過ぎてからこちらのお店を発見。 お寿司屋さんはなかなか通して営業しているところが少ないため、とても助かりました。

夫と一歳児の息子とともに来訪。

好きな握りを注文orお任せ とのことで、私たちはお任せで13.4巻ほどいただきました。

個人的には、あまりイカは好きではない方でしたが衝撃的に美味しく、最後に追加でいただきました＾＾ それに、鯨のお寿司も人生初で、捕れること自体少ないそうで半年に一度ほどしか出せないとのことだったのでラッキーでした！臭みが全くなくびっくり。

繁寿しさんどのお寿司もとても美味しかったです〜！そしてすごく美味しいのにもかかわらず、値段はリーズナブル。

動きたい盛りの息子が騒いで申し訳なかったのですが; ;...

11月上旬から12月下旬の2ヶ月弱の解禁日にしか食べられないという貴重な「香箱ガニ」(メスのズワイガニ)が食べられるということで初訪問。

店主オリジナルの盛り付けの香箱ガニは見た目も美しく、蟹の身、内子、外子を美味しくいただきました。

その後は、店主おまかせ握り、旬のネタや希少なネタもありましたが、とてもリーズナブルでした。 ネタや材料へのこだわりなども聞けて、美味しく楽しいひと時でした。

先代(お父様)が30年続けた店を5年前に継いだという、地元で人気の老舗寿し店ということで、再...