玉名PA (上り) スナックコーナー — Restaurant in Nankan

玉名郡南関町下坂下、九州縦貫自動車道上の「玉名パーキングエリア(上り)」内にて営業されている軽食コーナーです。飲食スペースは隣接するブースの「吉野家」と共用となっており、店内の二人掛けテーブル席と室外テラス席が用意されています。駐車場はサービスエリアとして十分に確保されているのとは別に、一般道からの利用客用にも駐車スペースが数台分確保されています。食券制で、食券購入後は席に着いて待つと表示パネルと音声で呼び出しがあるので、後はセルフで配膳·下膳を行います。さてラーメンですが、こちらでの扱いは「新玉名ラーメン」となっています。白濁した濃厚な熊本系豚骨ラーメンで、マー油とニンニクチップが最初から盛られています。麺は中細ストレート麺が使用されており、歯応えも良好です。具はチャーシュー、キクラゲ、1/2ゆで玉子、ネギといった構成の一杯です。近隣のSA'·PAで頂けるラーメンと似たような作りではありますが、マー油とニンニクチップのお陰で文句なしの熊本系·玉名系のラーメンに仕上がっています。大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションは「新玉名チャーシューメン」程度で、セットメニューは「唐揚げごはんセット」が提供されています。その他のメニューはうどん·そば類や丼物、定食類等が扱われています。中でも「焼きそば」が一押しのようで、他のクチコミでもよく上げられています。 こちらのお店は、高速道路上のサービスエリアとして朝8時から夜21まで営業されています。施設の規模はそれ程大きくはないのですが、「セブン-イレブン」や「吉野家」が併設されており、活気のあるサービスエリアとなっています。因みに、こちらではラーメンは朝食から閉店まで扱われているので安心して朝ラーが頂けます。また一般道からの利用も可能で、アクセスは比較的容易なサービ...

新玉名大盛りラーメン唐揚げご飯セットをオーダー! ◎新玉名ラーメン 濃厚とんこつスープに中細麺。 出てきた瞬間、おいしそうな香り！ ニンニクチップとマー油が浮いた熊本を誇るラーメン！ 大盛りとあって麺はなんと2玉入っています！ この大盛りラーメンセットは玉名PA上りならではのメニューだそう！

◎唐揚げ 正直、から揚げ専門店ではないので、あまり期待はしていなかったのですが… まず、その大きさにびっくり！ ひと口では、到底収まらないほどBIG！ そして食べてみると、その鶏肉の柔らかさに驚き！！ 正直、想像の5倍くらいの柔らかな鶏もも肉！「噛みしめる」というより、「噛むとほぐれる」と言う表現がぴったりの柔らかさでした！ ラーメンがしっかり塩気のある味わいに対して、鶏肉のおいしさも感じられる、優しい醤油ベースの味付けに、ホッとする感じ！

◆あとがき ラーメンスープにも唐揚げにも、白ご飯は合い、無敵のトリオです！

◯南関小籠包 外で売られてる小籠包！ 小籠包と聞くと、レンゲの上で肉汁をジュワッと味わうイメージでしたが、 こちらの小籠包はちょっと違って みかんやミニ肉まん位の大きさがあり、でかい！ 具は醤油ベースではなく、シュウマイの具に近い塩味テイスト。そして、皮は、もっちりふかふかで小籠包と肉まんのいいとこ取りをしたような味わいです。 1個120円と言う手軽さも、運転しながら食べやすく、肉汁が...

焼きそばの目玉焼きのっけがおいしいのだけど、野球観戦で汗を滝のようにかいたあとだったので少しサッパリしたものが食べたいと思い、期間限定メニューの鶏とたっぷり野菜の黒酢あんかけ定食を注文してみた。780円。サッパリと食べたいと思ってたけど・・・こ、濃い。酸味も甘味も塩辛さも全ての味が濃い。最初のひとくちふたくちはおいしかったけど、味が濃くて最後らへんはしんどかった。ご飯とおみそ汁と黒酢あんかけがどんとあるのみの定食で小鉢もついてなかったので、箸休めになるものもなく。やっぱり定番の焼きそ...