Gyoza no Ohsho — Restaurant in Nara

三重県での仕事を終えて名阪国道を走りながら道の駅針テラスで食事をとる予定が「餃子の王将 針インター店」さんがあったので立ち寄りました。焼餃子、唐揚げ、炒飯、中華丼を注文。餃子はタイミングよく一瞬で提供されました。焼きのタイミングが良かったのでしょうが写真を見ていただいてわかると思いますが、焦げがびっしりです。よく焼きで注文できるのは知っていますが焦げはちょっと引きましたね。 焼きの鉄板をキレイにしていないのかあまりにも焦げが多すぎます。

王将さんは調味料、お箸などはあとから提供する形になったのですが、「餃子の王将...

ここの餃子の焼き加減は、 毎回違うから､注文しない､

ラーメン🍜も作る人によって､ 麺の硬さバラバラ

厨房の換気が､追いついてないのか？

煙がすごい

本日2024/05/29 店内を飛び回る蝿🪰(ハエ) ２匹発見

本日25年2月11日ランチの為 来店

お昼時間帯だったので､ 多少待たされた。

テーブル席に､座ったが､ 入り口付近だったので､

客の出入りがあるたび自動ドアが開くので 冷風が入ってくる 防寒の上着を､脱ぐことは出来ず､ 寒さと戦いながらの 食事だった。

野菜炒を注文したが… キャベツ🥬少なく，以前は, 邪魔なほど入っていた，モヤシもほぼなく，白菜が入っていた， 炒めソースも，あんかけのような，トロミがあり 野菜炒めと言うより､ 八宝菜

人参🥕とキクラゲの 八宝菜風野菜炒め キャベツ🥬と白菜に， 豚肉𓃟ピーマン🫑玉ねぎ🧅を添えて……

店員に聞いたら,レシピが 変わったとのこと，

ソース(？)にとろみがあり

味、見た目の雰囲気は、八宝菜 最悪やこれで６00円オーバー あり得ない。

カニ玉のあんかけも､ お酢が効きすぎて､ 食べることさえ出来ず ひとくちで､あきらめた

以前はもっと､甘みがあったはずなのに…

その上，値上げするって……

2025/03/19 改めて夕食の為来店 本日八宝菜を注文

相変わらず､白菜の芯だらけ

2025/04/29ランチのため 来店

５月より､アルコール類 値上げの告知ありました。

３...

夜に針テラスに寄った際に食事をどうしようか考えて、隣接しているこのお店を選びました。 普通にラーメン、餃子、ライスを注文するつもりが、メニューの台湾ラーメンに目が。 辛いものが苦手と言うか辛いものは好きなのですがちょっとした香辛料で汗が噴き出る私は、外食時には辛いものは食べない主義。 でもこの台湾ラーメンに目が奪われ、ついつい注文してしまいました。苦笑

結果としては大正解！ 多少汗は掻きましたが、いつもみたくボタボタ垂れてくるような感じではなかったし。 辛いものが好きな人には、もしかしたら少し物足りないかもしれませんね。

若い店員さん達も感じが良くて美味しい晩御飯が頂けました。 ご馳走様でした。

（2023.07.23追記） 台湾ラーメンについて評価変更です。 前回美味しかったので、また食べに行きました。 ただ今回のは私には辛すぎた、前回と全然違う…。 写真で前回食べた時の台湾ラーメンと見比べてみたのですが、上に掛かっている唐辛子（鷹の爪？）の量があからさまに違う。 この辺が店舗や店員さんによって変わってしまうと、辛いもの苦手、でもチョイ辛好きみたいな私には選択するのが難しくなります。

まぁ台湾ラーメンは7月いっぱいで終わりみたいなので、次回からは普通のラーメンですかね。 評価（星4）は変えません。 前回は美味しかったし、今回は辛過ぎたってだけだし、あと店員さん達の対応は...