A few days ago, on the occasion of my partners birthday, we went to a "Tōfu and Yuba" restaurant in Nara, Japan. Located in Nimyo (Nara Prefecture) along NR 7, its called "Ume no Hana" or "Plum Blossom". A Japanese garden surrounds the restaurant and inside are separate rooms for guests to dine. You can choose between western or Japanese style seating. There is a Japanese inner style garden with a water basin.
The dinner served in traditional Japanese ceramics, and lacquerware was very beautiful. Part of the experience is the presentation and arrangement of the food. The accompanying pictures will speak for themselves. For some courses, you will need a reservation, though. There is a time limit of two hours to enjoy your meal, which is more...
Read more母の古希祝いで個室を予約。予約時の電話応対、来店時の案内ともに丁寧で気持ち良く、久々の外食で楽しみにしていたこともあり、席に着いてから(対応可能か確認して)、一品と珈琲を追加で頼みました。 お料理も美味しく堪能しましたが、ご飯と汁物が運ばれた辺りで、お願いした一品が忘れられていると分かり、今更もういいかとなり、デザートが運ばれた時に尋ねるとやはり忘れていたとのこと。料金に含まれていなければ結構ですと伝え、ふと見ると珈琲も…同じく忘れていたそうで流石に出して頂きました。その場は笑って流しましたが。 もう一点、ご飯に添えらた漬物に漬物醤油の小瓶が付いてきて、母が漬物醤油は普通の醤油とは何か違うのですか?と尋ねた際、「え、漬物醤油です」との返答。例えば配合や産地等をを聞いたのですが、ご存知ないですか?といった雰囲気になり、一瞬二人とも固まりました。その後の提供漏れでしたので、全体的には悪くない接客でしたが、やはり多少のもやもやした気分は残ってしまいました。 お料理は大変満足しましたが、次の機会があったとしても同じようなことがまた起きないか心配になってしまいますね。今後に活...
Read moreちょっとびっくり! 初めて行きましたが、入ってすぐのスタッフ対応は、名前聞かれるし呼ばれるしといい所の料亭の真似した対応でした。 そんなのはどうでもいいのですが、懐石料理の店と言うことでどんなものかと思い行きましたが、悪い意味でびっくり! 豆腐料理は客的にも評価はいいです。 ただ、それ以外のとくに肉はダメ!久々にしっかりあごを使った肉を食べました。前にある焼肉屋さんで食べてください。 懐石料理¥5,000で何を求めてるのか!?と言われると痛いですが…。 建物、スタッフ対応、店内の清潔感など、見てもそんな大きな期待するとこではないですが。 店内はいっけん綺麗そうですが、机はまーるく拭いたの?と言われても言い返せない前客の汚れが机にしっかりと残ってましたし、置いてある食器類など触りまくって手垢など付いてるしと、ファミレスよりマシな、それなりに美味しい豆腐料理を食べに行く感じでいいと思います。 それ以外は専門のとこに任せて下さい。
また、豆腐料理のみを食べに...
Read more