Dad&Mam — Restaurant in Nasu

前の職場の先輩から教えて頂いて以来、癒しが欲しい時にこっそりお邪魔させて頂いているカフェです。

此方は森の中にあるカフェなので、初見さんにとってはかなり行きづらい場所かと思います。 目印の看板はありますが、気を付けて見ていないと見落としてしまう可能性があります。 後、道中ほぼ一方通行の道からデコボコの砂利道を通って行くので、車高が低いお車や大型車で行かれる方は注意が必要です。 正に知る人ぞ知る、そんな形容が似合うカフェです。

建物は此方のマスターが廃材を使って一から建てた、手作りのログハウスです。 年季は入っていますが、逆にそれが良い雰囲気を醸し出しています。 店内は静かなBGMが流れており、ジブリ作品に出てくるような調度品が所狭しと並べてあります。 ずっと此処に居たい、そう思える位静かで落ち着く場所です。

此方はマスターご夫婦がお二人で切り盛りされているので、料理の提供には時間が掛かります。 訪問する際はそれをご承知の上、お時間に余裕を持っていらして下さい。 また入口前の注意書きにもありますが、大人数での来訪はご迷惑が掛かるのでご遠慮下さい。 営業体制や雰囲気を鑑みて、お一人様、ご友人同士やカップルには向いていますが、逆に4人以上のグループや小さなお子様がいらっしゃるファミリーには不向きと言えるでしょう。

私は定期的に通っているのでパスタは一通り制覇しましたが、一番のお勧めは矢張り看板メニューのエキサイティーノです！ 此方のパスタはどれもハズレがありませんが、結局エキサイティーノに戻ってきてしまいます(笑) バジル系のスープパスタなのですが、ハーブ系が苦手でない方は是非召し上がってみて下さい、パスタの概念が変わります(笑) 寒い日にはクリーム系の親子のサーモンが美味しいですよ︎︎👍

少し贅沢したい時は生ハムのサラダも一緒にオーダーします。 此方の生ハムはマスターが手間暇掛けて作っているこだわりの一品です！ ドリンクメニューにワインも御座いますので、お酒がお好きな方はワインと一緒に召し上がってみては如何でしょうか。

食後は冬場は抹茶オレかホットショコラ、夏場はアイスアールグレイと決めています！ パスタだけでなくドリンクもとても美味しいですよ︎︎👍

何時までも続いていて欲しい、大好きなカフェです！ マスターご夫婦にはどうかお身体を大切にして、二人三脚で頑張っていって頂きたいです！

2025/6/30...

2022/11/3ｗの週末近い平日、晴れときどき曇り。

「近い時期にここで食事をしたい」と、場所の確認のため、近隣を通過する際に立ち寄りました。

＜以下、お店にたどり着くまでの様子です。＞ (1)最寄りの道路は、東側の県道344号線（湯本大島線） 東側の県道344号線を南下すると、道路沿いに、小さいながら案内板を見つけることができました。 (2)森の中へ進入　「まだ舗装道」 この看板の場所で、不安を感じながらも道路西側の森の方へ曲り道なりに進んでいくと、舗装された道ながらアスファルトの少し荒れた感じと、道路わきの「樹木と雑草、少し管理が手薄だなぁ」な感じに、少しずつ不安が増してきます。 (3)森の中で案内板を見つけて左折　「ここから砂利道」 森の中へ入り300mくらい進んだところで、左（南側）に向かう道があり、入口にお店の看板が。 角に建物もあるので、間違えて行き過ぎることはないかと。 そして、ここからは砂利道。 季節柄、道路わきには、落ち葉が吹き溜まりのように積み重なり、「う～ん、雰囲気はともかく、なんだかスゴイ場所だなぁ。」 (4)さらに看板を見つけて、さらに左折　「着いた！」 この道を150mほど進むと、さらに看板を見つけ、左折した先にお店を見つけることができました。

(5)そこにあったのは... 外壁がほどよく黒化した、ログハウスでした。 「建物や場所の雰囲気はともかく、とにかくスゴイ場所だなぁ。」

近日中に、今度こそランチをいただくために訪問したいと思います。 「どうぞよろしくお願い致します。」

ところで、最寄りの県道にある案内板の件、 見逃しそうな案内板ではあるのですが、他にも2～3枚の（他のお店などの）案内板（看板）が並んでいるので、これから訪問しようという方なら、なんとか見つけることができるのではないかと。 もし、看板を見逃しても、焦らずに往復すると見つける...

山奥という言葉が相応しい立地にあり、高級車や車高の低い車は向いてない道。 先客三組6人でオーダー後提供まで2時間半11時半に来店し退店は14時半。前の客の料理提供後1時間何も動きは無かったのは疑問。食べる時間15分。店内極寒ですので待ち時間は地獄。皆さんの書くように時間に相当な余裕を。パスタと言うか日本人好みの味濃いめスープ有り、具のあるスパゲッティと言う味でしょうか、美味しいのかな？イタリアンではない。待ったかいはありませんでした。オーダー時に凄く時間が掛かりますと言われた以上こちらの負けですが凄いわな（笑）入口に注意書きありますので確認してから来店した方がいいかも。行かれる方、道と待ち時間に覚...