Franklin's Cafe — Restaurant in Nasu

I was here on a rainy Tuesday and there was already a line at the door before 11am! Who knew that a little cafe down a dirt road in the middle of the forest would draw out such a crowd. The latte and chocolate orange cake were both lovely. Paired with an eclectic interior that made me feel like I was at my grandmas house, it was quite the cozy way to spend a late morning. They also do take out. A...

人里の奥深いところにある喫茶店です。 近辺まで行くと高い小さな看板がありますが、途中でしばらく看板に出くわさなくなりちょっと不安になりますが、看板を信じて突き進むと次の看板が現れてくれてホッとします。 看板の案内に従って、車一台分幅の細い砂利の細道を奥へと進むと洒落た感じの喫茶店へとたどり着けます。 基本的に団体客はNGなようで、5人以上のお客さんはお断りしているようです。(集団を細かいグループに分けて5人以下にしてもNGなようです) 店内は落ち着いた雰囲気で20席ほどでしょうか。カウンター・テーブル両方あります。 メニューはカレーやスパゲティ類、ケーキやプリンなど喫茶店らしい食べ物と豆にこだわったコーヒーやビールやワインなどの飲み物など。 コーヒーは店のポリシーとして中煎りとエスプレッソのみのようです。豆は選べます。 個人的には深煎り濃いめなコーヒーで一切甘味のないものが好きなので、少しここのコーヒーは物足りなく感じました。 かといってエスプレッソだと濃すぎるので砂糖とミルクは必須で甘くなってしまうのでやはり今一つな感じに…。 自分の好みとは少しズレてはいましたが、それはソレとして風味のイイ豆そのものの甘さがある美味しいコーヒーでした。 立地的に訪れにくいところではありますが、それゆえに静かにコーヒーを楽しむことができます。 隠れ家的雰囲気が好きな方、一人か二人程度で食事を楽しみたい方におススメできるかと思います。 ちなみに、敷地内に別経営の小さい洋菓子屋さんがあり、そ...

那須の隠れ家（もはや秘境）カフェ。国際バリスタ資格を持つ有名なオーナーさんが営んでおり、スペシャルティコーヒーに並々ならぬこだわりをもつお店です。 お店への道のりはスライド不可の勾配のある砂利道や田舎特有の「さっき見た景色」でナビがなければなかなか厳しいロケーションです。たどり着いたお店は赤い扉がワンポイントの味のある木造の建屋。店内も木と灯り、装飾のハンギングドライフラワーなどが温かみを演出しています。 コーヒーはバリスタがハンドドリップで淹れるゲイシャをはじめとしたスペシャルティコーヒーがかなりリーズナブルにお値段で楽しめます。フードメニューもありのんびりと過ごせることうけあい。 ただし制約も多く5人以上は例え別れても拒否。スタバのように作業・勉強は当然NG、動画禁止（写真は人が写り込まなければOK）です。 コワモテなマスターはクチコミ通りの愛想ゼロ…かと思いきやコーヒーに熱い客にはしっかり対応。無愛想というよりはコーヒー以外興味がないという印象です。店員さんも親切でした。 コーヒーの講習もあり。屈指の腕前を持つバリスタの元でコーヒーに触れられる機会があります。 美味しかったで...