久しぶりにハズレだと感じた店舗でした。 総評としては二度と行きません。 提供が遅すぎることを前提にお話します。
味に関して 妻と2人で、坦々麺と中華そば、角煮、杏仁豆腐を食べました。 それぞれ店舗で1番人気とのことでしたので、頼みましたが、坦々麺はあまり辛くなく、万人が食べれる辛さです。 味は普通ですが、不味くはありません。 中華そばは太めのちぢれ麺がふやけて、硬めが好きな私には最悪でした。 全体的に味が薄く、終始よく分からない味わいでした。 ただチャーシュは分厚く、味もしっかりしており、臭みもないのでとても美味しかったです。 角煮は別皿で頼みましたが、油部分が大半で油のぶよぶよした感じが苦手な人は嫌いかと。肉の部分は味がしっかりしており美味しかったです。 杏仁豆腐は手作りとかいてありましたが、なかなかのゼラチン感でボロッボロとした安い感じでした。手作りを謳っているものは濃厚でとろけるような食感であることが多いので残念でした。
提供時間 ここがとにかく遅かったです。 祝日の昼過ぎで席が満席に近い状態で入り、すぐに注文しましたが、結果的に30~40分近く待たされました。 おそらくキッチンは調理できる人が少ない?のかオーダー通すのと水の提供や提供そのものは他のスタッフがすぐに対応しますが、なによりメインの提供が遅いのでひたすら待ちます。 ぱぱっと食べて出たかった私には誤算で、全国のラーメンを回ってきましたが、席についてここまで提供が遅いのは圧倒的に初めてでした。スタッフも理解しているようで、「待ち時間が〜分待ちだけど大丈夫か確認しよう」みたいな話も聞こえてました。 ある程度席数のある店舗ですが、回せるキャパがないのであれば、もっとこじんまりした店で外に行列を作っていた方がよっぽど不満は少ないと思います。 ただ会計後の店主っぽい人の大きな声でありがとうございましたと言っていたのは心象が良かったです。
改めて、総評としては待ち時間に大して、全体的に中の下程度の食事であったため、星1としました。 評価良かったので、期...
Read more◎2022/9/11(日曜日)12時50分に訪問しました。 僕達で満Pになりました。 1年ぶりくらいの訪問です。
「グリーンカレーらーめん900円」と「とまとらーめん900円」と「チャーシュー丼350円」を注文しました。
「グリーンカレーらーめん」はカレー風味のスパイシーなスープに水菜チャーシュー細切りのメンマ味玉がのっていました。
「とまとらーめん」は程よい酸味と果肉入りでニンニクの効いてるスープにセロリ味玉チャーシューがのっていました。期間限定メニューです。
「チャーシュー丼」は大きめの角切りチャーシューがたくさんのっていました。
どれもとても美味しかったです。 基本太麺で細麺に変更可です。麺変更すれば味わいもガラリと変わるはず♪ 2度美味しく楽しめるメニューです♪♪
次は平日限定の「白河ラーメン」を食べてみたいです。
◎初訪問です。 綺麗でオシャレな店内です。 「塩チャーシューめん」をいただきました。 他にはない太ちぢれ麺とチャーシューに感動♪
もう少し家から近ければ💦💦💦
カウンター8...
Read more前から気になっていた麺屋すがぞうに行ってみました。
時間は少し遅かったので、お客さんのまばらです。
数量限定で細麺ありますと書いてありました。
Free...
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