Ohmori — Restaurant in Nasushiobara

It was nice. Five of us went there today and the place was busy. We had a small wait of about 5 minutes. The restaurant itself isn't very big they have a couple of tables with chairs a couple of Japanese style low tables, and a few seats at the bar. I got the impression from the way the staff greeted people that they get lots of regulars. Which is always a good sign.

I ordered the chashu ramen. The chashu was perfect. It was soft and tender and fell apart if you mishandled it. The noodles were excellent as well and handmade. There was lots of green onion, but I chose to spice up my ramen with chili oil because I found it a little bland. The broth is clear and clean so I feel like you could eat a lot of this ramen and not get fat. As opposed to a tonkotsu,which you have to eat in moderation.

I also ordered the gyoza which were fine, but I'm not really a gyoza aficionado so I'm not really sure how to judge them. If I could give it four and a half out of...

正午少し前にお店に着きました。 お店の前の駐車場にクルマをとめることができました。 カウンターの一番奥に座りました。 今日は『チャーシューメン』をいただきました。 ネギも青物も海苔もスープと相性が良く、メインではありませんが、とても美味しくレンゲが進みます。 チャーシューは形よく麺の上に乗っているのですが、箸を寄せるとふわりとほぐれます。口に入れるとふわふわほろほろととけるようにほぐれ、とても美味しいです。 麺もやわらか過ぎずかた過ぎず、軽くもちっと感がして食べやすく、スープに合って美味しいかったです。 ごちそうさまでした。 2023.02.02

お昼にうかがいました。 駐車場はクルマ２台分のスペースが空いていていました。 テーブル席が空いていていましたが、座敷の席は１組だけでしたので、一番奥の席にしました。 『ラーメン』の並盛りをいただきました。 2022.03.23

水曜日の午後０時２０分頃うかがいました。 駐車場は１台分空いている程度でした。 並ばずにすぐ入れました。 外の席はほぼふさがっていました。 店内のテーブル席もほぼふさがっていました。 空いている席にどうぞとの案内でしたので、座敷の方は１組だけでしたので、座敷の一番奥の席を選びました。 今回も『ラーメン』の並盛りを美味しくいただきました。 2021.06.30

日曜日の午後０時２０分頃うかがいました。 駐車場は満車でした。 外の席にもお客さんはいらっしゃいましたが、待ちは１組、５分も待たずに店内に案内されました。 テーブル席とカウンター席はほぼ満席でした。 座敷の４席は１席だけうまっていて３席は空いていました。手前から２番目の席に案内されました。 『ラーメン』並盛りを注文しました。 さほど待たずに私たちの席にも注文の品が運ばれてきました。 本日も『ラーメン』を美味しくいただきました。 帰り際も駐車場は満車状態でしたが、並ぶほどでもなく、ちょうどよく回転している印象を受けました...

有る晴れた日の昼過ぎ、1人車を飛ばして、『手打ちらーめんおおもり』さんに初訪問です。 かなり前からチェックしていましたが、ちょっと距離もあるので、なかなか伺う機会がありませんでした。

通し営業されているので、昼時を外して行ったら、他のお客様はいませんでした。 テラス席が店頭にあり、天気もいいから外でとも思いましたが、初訪問なので素直に一番奥のテーブル席へ。 店主さん優しそうな方です。着席するとすぐに麦茶と、お漬物を提供してくれます。 1番人気はチャーシュー麺とのことでしたが、そこにネギを乗せたネギチャーシュー麺と、おにぎりを🍙オーダーしました。 待っている間に、漬物をぽりぽり食べながら、お茶をいただきます。

提供早く、ご夫婦で持ってきてくださいました。 ネギの盛りがすごーい！ スープを一口、あっさりした優しい味で飲みやすい。薄味に感じます。薄味すぎて麺との相性が気になります。 麺をいただくと…しっかりスープを吸って美味しー✨平打ち麺と優しいスープがめっちゃ合いますね。 チャーシューもしっかり味がついていて、これは好みの味です。ネギも提供前に切ったのか鮮度も高い気がします。 おにぎりの具が気になっていたのですが、梅肉のおにぎりでした。 おにぎり自体久しぶりでしたが、美味しいおにぎりで、ラーメンのスープともあいます。 普段スープあんまり飲まないのですが、やめられない止まらないになりましたが、ぐっと我慢して…。 モツ煮込み気になって仕方なかったので、また訪問したいと思います。

優しい味のラーメン、美味しくいただきまし...