山の創作イタリアンアメダス茶屋
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202406訪問 高梁市の方へ仕事で行く用事があったので、訪問しました。 入るまでは正直、そんなに期待していませんでした。 まあ、それなりのが食べれればいいか、程度に。日替わりのアメダスランチを食べました。 が、料理を食べてみてびっくり。 ・素材の味が美味しい。前菜やグリル、スープの野菜の味が濃い。特に、ハンバーグの付け合せのさつまいもは、おそらく昨年収穫したものをきちんと管理して寝かせていたんでしょう。甘みも強くてねっとり。私は口の水分が持ってかれる感覚が嫌で、さつまいもはそこまで好きではないですが、これはすぐに食べきってしまいました。地元産の野菜を使っているようです。 ・ハンバーグも普段はあまり私は食べないのですが、ふわふわでジューシー。 ・コスパがすごい。スープ、前菜プレート、メインプレート、ライスorパン、デザート2つ、ドリンクがついて1500円、そしてこの味はすごい。 量は多くないですが、食べ終わった後の満足感がすばらしかったです。
まつかげひろし
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ど田舎で連れて行ってもらいました。 うどんも蕎麦もあるお店でイタリアン? 野菜が食べたかったので私は焼き野菜と国産豚のどんぶりにセットではなくて そしてお連れの方は猪肉のポロネーズ 私が食べた焼き野菜が甘くて、とても新鮮な野菜の感じがしました本当に美味しいのですよ。 最近は私自身乳製品がダメなのでとお店の方にお願いしたらどんぶりになりました。 本当なら星5つと言いたいけれども場所が遠い。土日にもランチあるといいなって感じたので星4つにしました。でも美味しくいただきましたよ。
hiroo H
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福万来ホタル乃国にいく前に、ディナーをいただきました。以前ランチをいただいたときも、おいしかったので予約して行ってきました。お料理はジビエも使っておられ見た目も美しく、目と舌で味わうことができました。デザートは懐かしのデセール四季のカボチャプリン!あまりの感動に写真撮るの忘れて食べてしまいました笑 お店を出るとき小雨が降ってきたので、傘まで貸してくださいました。またぜひ、行かせていただきます。ありがとうございました。
こしゆか
40
水川にしてもそうですが、激戦区で鎬を削る事もできる程の腕前で、なんでわざわざ日南に!?と不思議に思います。 素材を近隣で調達しておられるらしく、野菜が特に美味しいと感じました。 ああ、まだ余韻が…。 あと物凄くどうでもよい感想ですが、オーナーがハンサムでちょっと鉄人・坂井宏行氏に似ておられるなぁと。
所長
40
見た目は「田舎の食堂」ですが、お味はとても美味しかったです。 量は少なめですが、老若男女を問わない感じです。
TOKYO JAPAN
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この山里でイタリアンとは😊 ゴールデンウィーク中でお忙しそうでしたが 心の余裕ありで待てました😊
ちえ11
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