割烹 香乃葉 — Restaurant in Niigata

Another visit in May 2025. Their food remains excellent. Their service is great. A true gem in Iwamuro.

A Japanese Kappou restaurant in Iwamuro Onsen district. I was very happy with their excellent food. I went there as a combination dinner with Yumitoya Ryokan near by. You stay at the ryokan but you skip ryokan dinner and go to the restaurant. The food was superb. The interior of the restaurant is rustic and nice. I feel this is a quite a bargain for this quality of the food. I will definitely return this place either with the...

So tasty and very seasonal, good sake paring (local wines need more effort for his great dishes though), sincere service in beautiful place with perfect atmosphere. Very humble chef does...

お店から左に数件隣に駐車場があるので、そこから徒歩ですぐ到着。開店時間に予約なしで訪問しましたが、女将さんが扉を開けて迎えてくれました。

古民家を改装した店内に入ると、玄関の向かい側に庭が見えます。そちらにはテーブル席がありました。今回はカウンター席に通されました。

ランチ御膳をオーダーしてお茶を頂きながら待ちました。その間にも他のお客さんが到着すると玄関まで女将さんが迎えに行きます。

まずはアサリと筍の茶碗蒸し。 柔らかめに蒸してスープをお出汁をかけて、刻み生姜をのせてあります。生姜がアクセントになり、今で食べた茶碗蒸しで1番美味しいと思いました。

次に百合根の真丈と虎魚の素揚げの餡かけ。 真丈も丁寧な仕事で、素揚げも全く油っぽくカラッと揚げてありとても美味しい。餡かけも薄味で上品でした。

天重はかなりボリュームがあります。 車海老をプラスしました。天ぷらも美味しいし、ご飯にもタレだけでなく柚子で仕事がしてありました。

デザートはマンゴープリンにイチゴがトッピングされていました。気を抜いてて、写真を取るのを忘れてしまいました。

ランチはリーズナブルでオススメです。 本当は夜にも来たいと思いうのですが、時短営業中なので仕方ないですね。 早くコロナが落ち着いて、時間を気にせず楽しめるようになって欲しいです。

今年訪問したお店で1番満足し...