Yugiri Japanese Cuisine and Teppanyaki — Restaurant in Niihama

ディナータイムに初めてお伺いしました。 ホテル内にあるのでおそらく新居浜では高級な部類のお店だと思いますが時代遅れ感を感じました。 地元民はきっと『リーガにあるから間違いない』 とか、『いつもより高級な所に来ている』 という高揚感があると思うので ごまかせていそうな気もしますが 都会によくいる人間だとあれ？！となりかねないと思います。

出されてるお料理はもっと手を加えれると思いましたし盛り付けにはセンスが感じられませんでした。。

16,000円払ってこのクオリティなら もっといいお店がたくさんあります。 せっかくいいものを提供されてると思うので 改善されることを期待します。

同様のボリュームで新居浜にある某創作割烹だと5,500円で食べれます。

盛り付けや食器が変わる事で 消費者のテンションも変わると思います。 お値段取るならもう少し頑張って欲しいし 現状維持ならもう少しコスパを改善し...

新人さんに担当していただき、個室予約にて食事させてもらいました。夕桐は30年程ぶりです。

個室にはトイレも設置されていて安心ですね。

お食事は、１品ずつ綺麗に盛り付けされていて、目も口も楽しめました。半ソルベ状態のものもありましたが、こちらも堅苦しいのが苦手なので、そんなものかな？と。

夕刻、日差しがなくなった頃、ベテラン先輩接客係のかたが、さりげなく障子を開けて外の景色が見えるようにしてくださいました。 心遣いが素晴らしいと感じました。

新人さん、頑張っておられました。いろんな場所の経験を積んで素敵なホテリエになって欲しいなと思いまし...

紹介での来店！ リーガロイヤルホテルなので少し構えてしまったのは事実です。ホテル入口から右奥に印象街があります。 鉄板が希望でしたが満員との事で仕方なくテーブル席へ。さすがに値段がかなりします！思い切った注文でパール150gと…メインの肉ですが少しガッカリです！ある程度値段するので期待してましたが期待ハズレでした！値段相当とは程遠い感覚です。コースなので順番に出てくるのですがバラバラというかタイミングがあまり良くなかったです！ 流石リーガロイヤルという品のある接客だ...