レストラン 大佐SA(上り) — Restaurant in Niimi

落ち着いた感じのサービスエリア。おおさと読むらしい。レストランは清潔。ホルモン焼きうどんが良かった。ホルモンは衣をつけて一度揚げた上でホルモン焼きうどんにしている。味が逃げないし、安心感がある。デミカツ丼は揚げ油が綺麗であった。カツが手切りなら高得点なのにと思った。価格を抑えてくれているので基本的に文句はない。やむを得ないとは思う。とはいえ大佐ラーメンにしたら良かったかなと、ふと思う。 また来た。大佐ラーメンを頼んだ。豚バラ薄切り唐辛子味噌キャベツラーメンという感じ。 お勧めだけある。かき揚げそば...

2025.1.2 ホルモンうどん定食(ご飯大盛)1250円を注文した。 片栗粉をまぶして揚げられたホルモン、ピリ辛のソース、適切なサイズにカットされた新鮮な野菜、そして粘り気のないうどん。これらのマッチングが抜群だ。 ホルモンは一皿に10切れ程度入っていて、ボリューム満点。さらに定食のライス大盛りは無料で、味噌汁は鰹出汁が効いていて、驚くほど美味かった。

パーキングの料理とは思えぬ完成度。 津山で食べたホルモンうどんよりはるかに美味かった。 文...

ホルモンうどんをいただきました。ホルモンの旨味たっぷりでうどんもコシのある良いうどんのようです。 訪れたのがGW期間ということで山陽自動車道は駐車スペースを探すのも苦労しますが閑散としている中国自動車道ということで席はかなり空いてました。時間がランチタイムからずれていたからかも知れませんがランチタイムでも山陽道と比べたらたかが知れてるはずです。 それからこのSAは清掃員の方が通りかかった人に「こんにちは」「お気をつけて」と挨拶をしてくれ...