月曜日の午後、営業している店を探していてこちらにたどり着きました。
昼は11時から15時まで。
新見では珍しく木曜日定休。
一番人気と書かれていた味噌ラーメンを注文。
具はもやし、メンマ、ねぎ、チャーシュー。中麺。
ラーメンを食べる習慣がないので味については詳しく分析できませんが
「美味しくないから別の店を当たった方がいいですよ」とは言いません。
スタンダードな仕上がりだと思います。私にはちょっと味が濃かったです。
半チャーハンとのセットや、餃子セット、
サラダとデザートがついて半チャーハンと半ラーメンというレディスセットなるものもありました。
店の入り口に禁煙マークがあることにほっとしました。
扉を開けるとすぐ右手に洗面台があり、液体石鹸とタオルが設置されています。
タオルは回転式の、一度使ったら清潔な面を引き出していくものでした。
左手には小さなラックがあり新聞(読売)と週刊誌、旅の情報誌が置いてあります。
小さな本棚に漫画も数冊あります。
お座敷、椅子席、カウンターとあり、20人以上入れそうです。
会計は食券機で前払い。
おしぼりや水はセルフサービス。
機械の使い方や物の場所が大きな文字で示してあります。
箱ティッシュも備えてありました。
クーラーの風があたって一番涼しいのはこの席(お座敷)です、という張り紙。
トイレは店の外にあるのでそこまでの地図と説明。
いたるところに手書き文字の張り紙があるのですが
どれもはっきりとした読みやすい字で、達筆ではありませんが丁寧に書いたのが伝わります。
テレビはなく、控えめなボリュームのラジオがBGMでした。
照明はガラスのシェードランプ、壁には山(富士山、その他)の絵、風景画が飾られていました。
清潔に整えられていて、きちんとした主人な...
Read more国道180号線沿いにあるラーメン屋さん。ほっかほっか亭等の他の店舗との共用駐車場。お店は昼の時間帯のみの営業で券売機で食券を購入するスタイル。ハーフセルフ方式で持ってきてくれるけど、お水と返却はセルフ式。ラーメンは地元の千屋牛を使った牛骨ラーメンと醤油・味噌のラーメンが有る。並・大等で値段が変わる。店内は4人掛けのテーブルが7席程と座敷に4人掛け2席とカウンターに数人の収容数。ご夫婦で経営されているらしく2人で切り盛りされていた。訪問した日は味噌ラーメン¥650と餃子+ご飯セット¥350合計¥1000を注文。昼過ぎだったのでテーブルの8割程は埋まっていた。5分程で着ラー。味噌は濃い目の甘味のあるスープに中細麺で美味しい。チャーシューも味が良くしみ込んだチャーシューで旨い。餃子は一口サイズより少し大きいくらいで、これも旨い。特にお米も旨かった。全体的にまとまりのある角の無い味付けで、万人受けす...
Read more若いご夫婦、お二人でやっているみたいです。その為、券売機での食券の購入・水は自分で汲む・食べ終わった食器は返却口へ、とセルフサービスになっています。でも、出来上がったラ―メンは流石にテ―ブルまで届けてくれますヨ(笑)❗️平均的な金額は700円です。僕はちょっと奮発して、千屋牛🐮ラ―メン990円を注文しました。麺は昔ながらの中華そばでは無く、丸麺の創作麺ですが、それなりに美味しい麺でした。今では少なくなりましたが、太モヤシが入っていました。いいネ👍️。肉も美味しかったです。ス―プは豚骨味ですが、ギトギトでは無く、非常にアッサリしたス―プで、いくらでも飲めると...
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