Kitamura — Restaurant in Nikko

2024/05/11に訪問させて戴きました。

駐車場はお店の前には5台置けますが、それ以上は第2駐車場が有るかは判りません。

大体のお店がそうなのでしょうが、入口の所に席待ちリストが有り、そこに名前と人数を書いて順番待ちになってます。

入口の横に5人位座れるベンチがおいて有ります。

丁度12時位に着いたのですが、先客が食べ終わる少し前だったので、10分と待たずにお店に入れたのでラッキーでした。

店内は4人掛けテーブルが２つと、カウンター席5席のこじんまりとしたお店です。

自分はもりそばの大盛り、母親はかけそばで、そこにお互いに天ぷらの盛り合わせを注文しました。

天ぷらには抹茶塩が付いていて、内容は季節や仕入れ状況で変わってくるようですが、獅子唐、長芋、茄子、エリンギ、海老、鱚(キス)でした。

蕎麦は、挽きぐるみ(二番粉)と韃靼そばの丁度中間位のシロっぽい蕎麦でした。

蕎麦の味は、韃靼そば程の苦みは無かったので、二番粉と合わせているのではないでしょうか?

蕎麦の実の状況で違ってくるので、一概には言えませんが…(苦笑)

天ぷらは、若干ですが水分取りが浅いのか少し時間が経つと、サクサク感が無くなってしまうのが残念でした。

蕎麦湯が食後に提供されるのですが、そば粉を緩くお湯で溶いた物のようでした。 これは蕎麦の茹で汁を出す所も有りますので、好みの分かれる所ではないでしょうか?

でも、ここで残念な所が1つ。 他のテーブルのお客さんの所には、蕎麦つゆの予備がきちんと提供されていたのに、自分のテーブルには提供されなかった事でしょうか。

忙しいせいか、提供したものと思い込んでしまったのか判りませんが、前客、後客には提供していたので、きちんとして欲しい所。

味的には美味しかったので、近くに来た際には寄らせて戴きたいと思います。...

Delicious soba, chicken, and tempura! The menu is short but everything is yummy. It’s all Japanese but there are pictures. The shop is modern and very clean. There are two tables as well as...

盛りそば大盛と天ぷら盛り合わせを戴きました。 先ず特筆すべきは「値段が安い」大盛り九百円、天ぷら盛り合わせに至っては六百円合計千五百円は安い。 天麩羅ば茄子・ズッキーニ・エリンギ・モンゴウイカ・エビと普通、だいたい千五百円は天盛り蕎麦価格です。 あ〜因みにお品書き品目は少なく【もり・かけ・蕎麦の実入りイナリ・ジェラート・天ぷら盛り合わせ・ナッツ入り蕎麦つゆ・お飲み物あったかも・・・】です。 こう言うお店は【掻き揚げ】とか凝ってたりしますが、此処はナッツ入り蕎麦つゆでした。 皆さんナッツ入り・・・そばを作ってる間に蕎麦つゆ容器のナッツを磨り潰してましたが私は頼みませんでした。 蕎麦は蕎麦風味薄く感じませんでした。 食通でも蕎麦通でもないのでハッキリ言えませんが蕎麦の分量的は意外と少な目かもしれませんし、私が通販で良く頼む業務用十割蕎麦に似てました。 業務用十割蕎麦は十割蕎麦なのに茹でても切れ難く歯応えとかは結構有り、手打ち蕎麦とは何となく違う温蕎麦にした方が美味しい蕎麦です。 まあ店内は狭くカウンター５人、2人掛...