Kurumayaramen Ninomiyaten — Restaurant in Ninomiya

もう開店してから、30年は超えてるかとは思いますが。 その当時はラーメン専門店、即ちラーメン屋と言えるラーメンだけの味の完成度で店がブームとして定着し始めた頃で、くるまやをはじめとするいわゆるラーメン食堂的なお店は過去の味として、ラーメンそのもの味の完成度としてはマニアからすれば専門店の味には遠く及ばず、行くに価値なし、位の時期だったかと思います。 が、そんな時代背景の中で、その当時からこの近辺のラーメンマニア達から下手な専門店の味よりも評価されて居るのが、この店のネギ味噌チャーシュー麺です✨✨ チャーシュー3枚か、5枚かを選べて、5枚にすると1000円を超えるので、コスパはちょっとあれですが、充分な価値は有るかと✨ 柔らか目のチャーシューが好みの方は少し硬めに感じるかもしれませんが、基本的には平均的な硬さで、味もしっかりとついて、絶妙な脂身のバランスはラーメンに素晴らしくまっちして居ます☆ スープもしっかりと味噌の風味が味わえ、麺にも良く合っています☆

因みに、念を押すと、くるまや、のではなく、二宮のくるまや、のは、です(苦笑 少なくとも、自分の知る限りのこの辺のラーメンマニアは皆、一様にこの二宮のくるまやの味だけ魔法でもかけてるのか？と評価する人ばかりです。

一時期、このエリア一体の大多数のくるまやが、◯楽を名乗り離反したり、その◯楽も、他のくるまやも消えて行く中、この店だけが生き残って居るのが何よりの証拠です✨✨

店内の雰囲気は、特に汚くも、綺麗過ぎるでもなく、経年なりの清潔感で悪くはないと思います。

テーブル、御座敷席メインで、カウンターも合わせれば20人以上は入れると思うので、スペース的には広い方かと。

接客は、時期毎に店員のキャラ次第で、良い時も悪い時もありましたが、今は全員平均年齢が若い感じの方で、皆さん、とても良いチームワークで、元気良く、優しく、丁寧な接客で迎えてくれるので、もしかしたら過去１かも(笑)

駐車場は、マックス12台位かな？ 表のメイン通りからも、裏手の旧道からもすんなり入れるので、さほど不便は感じないと思います。

2街先の住人でも食べに来る程の味の二宮くるまや秘伝、ネギ味噌チャーシュー、是非一度は味わってみて下...

20251004 くるまやのラーメンが食べたいなと思い久しぶりに行きました。大辛味噌󠄀を注文。安定したいつも通りの麺、ただ辛いだけではないコクのあるスープ、美味しかったです。餃子を初めて注文しましたが、意外と美味かった。ご馳走さまでした。 ▶▶▶▶▶ 20231203 久し振りに訪問しました。 敢えて醤油ラーメンに挑戦。 ・・・浮いている油が多過ぎじゃね・・・ 店長さんが変わったとのこと。合っていますか？星は変えませんが、こんなものだとしたら、次からは味噌系注文に戻します。 ▶▶▶▶▶ 20220716 大辛味噌ラーメン 旨辛です。美味しかったです。自分にとってはちょっと辛すぎて、スープもっと飲みたかったのですがだめでした。でもただ辛いだけではなく美味しかったですよ。 ▶▶▶▶▶ 20220123 皆さんの口コミ見て訪問しました。11時半頃でしたが既に満席でした。人気なんですね。ネギ味噌チャーシュー3枚を注文。これまた口コミ通り具沢山です。スープは甘くもなく塩っぱすぎることもなく丁度いい塩梅でしょうか。美味しいです。しかし、これも口コミ通りやや温いか。麺は昔ながらのくるまやラーメンの麺、若い頃通っていた時と変わらずで懐かしかったです。適度にもちっとしていて味噌スープには合うと思います。ライスが無料だったのでつい勢いでお願いしてしまいました。チャーシュー、麺、ネギ、モヤシと一緒に食べ進めてすっかり満腹になりました。今は値段がやや高いと思いましたがつい若い頃を思い出して、チェーン店ではありますが自分と...

たまに食べたくなります。 店舗によって若干の味の違いやメニューの違いがあると思います。 こちらの店舗はご飯物はほとんどありませんのでチェーン展開で基本麺類がメインのお店っぽいです。 店によっては暖簾分けっぽくオリジナルメニューがある店舗もあります。 この前行った時、チャーシュー3枚の味噌ラーメンに餃子のセットはありますか？といかにもバイトの子に聞いたらあります！ 半ライスとセットのやつが…と言うのでそれを頼みました。ラーメンが着丼。半ライスも来た。食べ始めて厨房を見てると餃子を作ってる雰囲気が無い。 半分食べ終えてやっぱりおかしい。 バイト君呼んで餃子は？と聞くと、それは昼間のセットで夜はやって無いらしい。 …………言ってくれ‼️ でも可哀想だし0.5引いて3評価です。

再訪 いつからか営業時間や営業日がかなり制限があり、なかなか食べる機会が少なくなりましたが食べれないと思うと食べたくなる。 これも2024.2.5から平日の月､水、木は夜9時までの営業時間になりましたのでまた食べに来る機会が増えそうです。 自分は札幌ラーメンと言えば昔からあるくるまやラーメンのイメージが強い。 スープは相変わらずちょっとぬるいけど､あの太麺との相性はバッチリ✨ 安心の味噌ラーメ...