Chaina Mama — Restaurant in Nishio

美味しいと聞いていましたが、お店の場所がわからず今回はじめての来店です。

イメージしていた中華料理店とは違い、店内はログハウスのようなウッディーテイストで明るい雰囲気！厨房で鍋を振るのは細身のチャーミングなママさん。

カウンター席には常連らしきお客さんたちが並び、お酒を飲みながら楽しそうに食事を楽しまれてました。和気藹々とした会話が流れ、「おかえり〜！」って聞こえてきそうな雰囲気も良かったです。

私たちは小上がりのテーブル席に座らせていただきました。テーブルの広さもあって良かったです。

夕食に出かけたので、彼は「坦々めん」私は「五目とろみらーめん」、ここでしか食べれないだろう「ちゃいな飯」を注文しました。

大好きな"おでん"を見つけて、つぶ貝、たまご、大根、厚揚げなど６本を選び楽しみましたが、どれも出汁がよく染みて柔らかく美味しかったです。（おでんはセルフサービスでした）

湯気がのぼる丼から見えたのは細めの縮れ麺。 少し黄色がかった麺は、子どもの頃に家族で行った町中華のお店のものに良く似てて思わず嬉しくなりました。見た目だけでなく麺の香りまで似てる！

麺にしっかり絡んだ熱とろのあんかけは醤油系ではなく、これも好みの塩味系！ 野菜、きくらげ、豚肉、具材がたっぷり！

ラー油のピリッとくる辛味で食べると体がポカポカ温まるし、とろみのおかげで最後まで麺がのびることはなく熱々のラーメンを美味しくいただくことができたのも感激しました。（ご馳走さまでした。）

彼の食べた「坦々めん」の方にはナッツが入っていたそうで、辛味だけでなく旨味となる深いコクがあり美味しい美味しいと、あっという間に完食していました！

ふたりで分けあって食べた「ちゃいな飯」は、想像していたチャーハン的なものではなく、甘めのタレがご飯に合う、カットされた唐揚げ入りのたまご炒めが乗っかっていました。これもボリューム満点で美味しかったですよ〜。

こうなると、あれもこれもいろいろ試したくなりますよね！

ラーメン以外のオススメは、セイロで出される絶品の「焼売」、薄皮で野菜たっぷりのとろける食感の「餃子」、これは行ったら是非たべてほしいです。

あれから何度いったかな？ お料理が美味しいから何度も行くようになったけど、それだけじゃないの。

明るくて優しいお母さん的な店主、ハスキーヴォイスのママさんの大ファンになっていました。ランチでも夜ごはんにも是非いってみてくださいね！

【まとめ】 ●単品料理も中華から串ものまで幅広く、居酒屋が足された感じの豊富なメニューが楽しめる町中華なお店。 ●駐車場は店横に数台分。（人気店としては少し狭いかな。） ●カウンター8席、小上がりが2席、奥の座敷にテーブルが2席。 ●ランチには食後のコーヒーがセルフサービスであります。 ●ピノやチョコジャンボモナカなどのアイスクリームも売ってて、子どもには食後に嬉しいかも！ ●個人的オススメは、五目とろみラーメン、餃子、焼売。セイロで蒸して出...

担々麺はかなり本格派。そんじょそこらのラーメン屋より美味しいです。麺は中太縮れ麺、スープはゴマの香りがしっかりとあり、辣油も程良いです。具材はミンチではなく、チャーシュー、そしてナッツ、青梗菜、ネギ。麺に絡むスープの感覚がなんとも絶妙に美味しいんです。 ギョウザは野菜系で食べやすい味。こちらも美味しい。 メニューは他にもホワイトボードに手書きでたくさんありました。お持ち帰り用のウナギや串物まであります。ちょっとした中華居酒屋的な感じでしょうか。 お店の名前は「ちゃいなまま」。これがもう少し違ったネーミングで出店されてたら、すごく流行る気がしました。実際、私もこのお店のことは知ってましたが、店名からして美味しいラーメン屋な雰囲気が感じられず足が遠のいていました。ちょっと勿体ない気もしますが、女性オーナーが一人で切り盛りされてましたので、今がちょうど良いくらいなのかもしれませんねぇ。 駐車場は数台分あり。店内はカウンター8席と小上がり席が2つ。壁がウッディになってます。あと、壁掛けテレビが常に流れています。居酒屋的な要素もあるお店なので喫...

現場近くでランチ探して寄ってみました。 平日12時半頃お客さんは1人で、すぐ入れました。 駐車場もお店の目の前です。

とりあえずはAランチセットを。 とは言え、ラーメンとライスのセットで、 今日はニララーメンでした。 ライスは中盛りとの事で、大盛りも選べるみたい。 ふりかけ付き。

Bランチは炒飯と餃子

750円

味、価格、ボリュームのバランスは良いが… 難しいなぁ。

味は中華なんだけど食堂の中華というか和中華というか、悪くないんだけど… ボリュームも少なくはないけど… 価格を考えたらバランスは良いのかもだけど、何故だか満足感はない。

ランチよりラーメン大盛りの方が良かったのか。

現時点で人に勧めるかと言えば...