Genkotsu-Ya — Restaurant in Nobeoka

【ラーメン屋さん】を営んでいる 『ゲンコツ屋』にお邪魔しました。

先に食券機(現金決済)で注文するタイプのお店です。クレジット、電子マネーは利用できません。5千円札以上は、両替が必要となります。 カウンターとテーブル、お座敷タイプがあります。座席数はありますが、私が伺った際は、満席に近く、混雑してました。

豚骨系のラーメン屋さんです。味噌味も塩味もあります。熊本ラーメンがベースということです。程よくコシのきいた細麺がとても美味しく、コッテリしすぎないスープが、やみつきになりそうです。。値段もリーズナブルでした。

お昼はスープがなくなった時点で一旦閉めてしまうので、営業時間でも準備中になってることがあります。私は休日のランチ、14時過ぎに伺いましたが、最後の一杯となりました。 その点が気になる方は、事前に電話で確認するなど注意が必要です。

お手洗いは、男女共用で和式タイプが１つあります。

店主の方が、気さくな方で、とても居心地の良いお店でした...

味　3.8 値段　3.5 雰囲気　3

お店の営業開始時間は11:30です。※10時開店ではないのでご注意を！

［感想］ 国道10号線沿いにある交差点で停止したら目に入れがちな立地にて営業してます。 いつも駐車場が満車で人が入ってるイメージ。駐車スペースが狭いのもありますが、開店前から待機する人が居るほど人気みたいです。 味は好みの問題がありますが、自分としては普通。可もなく不可もなく。 ラーメンの種類 ・とんこつ　670円 ・しょうゆ　680円 ・みそ　700円 ・しお　680円 ・タンタン麺　820円 ・チャーハン　650円 ※各チャーシュー麺ver有り

常に客が入っている為か大将や女将さんを中心に戦場の様な忙しさと声掛けで厨房内が満ちている。 『チャーハンは時間かかるからと伝えてねぇッ！！』と大将から叫ばれたら、忙しなさと相まって頼み辛い。 家族連れに人気？食券制。 入口に灰皿あり。タバコ嫌いの方はヤニカスが一服...

ラーメン欲が極限に達し、久しぶりにゲンコツ屋さんに行くことに！ 前回は坦々麺だったので今回はとんこつラーメンをいただきました！ 食べた瞬間に「うわ〜これこれ！！！」となる感じのTHE・豚骨！めっちゃ美味しい… 麺、スープ、具の全てが私の胃袋を満たしてくれました！ そして何よりここはスタッフの方の気配りや挨拶が素晴らしいですね。 夫と2人で入店したのですが、お昼時ということもあり、カウンター席しか空いておらず、（カウンター席好きなのでいいのですが！）そこでラーメンを待っている間に座敷席が空いた時、すかさず「あちらのお席に移動されます？」とお声がけくださったりと、周りをよく見ているなぁと。 店長さんがお客さんに対してすごく丁寧に元気よく挨拶をして送り出してくださいます、絶対にまた来たいと思ってしまう。 いつも駐車場が満車な理由に納得です。 ずっとお元気で美味しいラーメンを作り続...