新橋亭 — Restaurant in Nose

能勢黒牛で有名な新橋亭さんで焼肉定食をいただきました。 結論からいうと、値段以上のことはあり。ご飯と焼肉のほかに、いい漬かり具合の糠漬け、なぜかサラダ、茄子がいい感じに柔らかいお味噌汁までついてきます。

お肉については、さまざまなサイズや部位が入っているのには大人の事情もあるのかなー、とも思いましたが、美味しいからOKです。ただ、タレが味強めなので、途中から肉は塩、野菜はタレ、というように使い分けました。醤油と山葵、を選べたらなー…

接客については、まあ普通、ということで…

車でなければ行けない立地ですが、観光などで関西に来てレンタカー借りてみようかな、という人には、道中の景色見たり能勢の道の駅に寄ったりしながら目的地の一つに加えると、だいぶ幸福度が増します(ハンドルキーパー除く。お肉はやはりビール…能勢といえば秋鹿の日本酒も美味しい…)

ちなみに、こちらは中植牧場さんという生産者さん直営のお店なのですが、「能勢黒若牛」というブランドも展開させています。 若い牛は固い、というイメージありますがそんなことはなく、柔らかくて尚且つ上品な甘味のある赤味肉なので、お店に隣接する精肉店で在庫があったら、ぜひ買って帰って塩か山葵醤油で食べる...

再訪問 ランチに伺いました。 前回と同様、能勢黒牛の焼肉定食を頂きました。お連れは、能勢黒牛のカルビ焼き定食に上ロースを追加注文。 食後のデザートに、能勢町の名産、銀寄せ(栗)の渋皮煮を美味しく頂きました。 ８０年代の洋楽がBGMに流れる店内、また、店内の壁には、吉本新喜劇の芸人さんのサインがあります。

初訪問(2022年8月) 大阪のてっぺん、能勢町の国道173号線沿い、道の駅近くにある焼肉のお店、隣に小売り店があります。 建物は古民家を移築したようで、天井が高く太い梁がみごとです。また、立派な振り子時計、いまだ現役です。 ランチに利用、能勢黒牛の焼肉定食、お連れは牛カツ定食を注文しました。 焼肉は柔らかく、そこそこの厚みがあり、食べ応えがあります。肉に味付けされておらず、お好みで岩塩と粗挽き黒胡椒又は焼肉のタレで頂きます。 味噌汁は白菜、キャベツ、ナス、油揚げ、豆腐、大葉、具沢山です。小鉢はホルモンのしぐれ煮、漬物は大根、きゅうり、ゴーヤのぬか漬、生野菜のサラダ、白御飯は大中小とサイズを選ぶことができます。大満足のランチでした。 雰囲気　良い 接客　良い 価格　普通 ...

ドライブがてらに道の駅栗の郷やお隣りの牛福にはよく行くのですが、こちらのお店は初めてです。 いつも近くを通る時、気になっていたお店です。 この前は、定休日で食べれなかったので今回は下調べをして食べる事が出来ました。

古民家を移築した様な天井が高い落ち着いた雰囲気のある店内に6人用の堀ゴタツ式のテーブル席が6つと調理場の所にカウンターが数席、後から来た地元のおばあさんが1人で食事されてました。

ランチメニューは迷うぐらい豊富にあります。 で店員さんおすすめの特選あみ焼きランチをいただきました。 上バラはとろけ、上モモは噛めば噛む程肉の旨味が出てきてとても美味しいかったです。 自社牧場、精肉店も併設し、能勢牛をこの値段で食べれて言う事なしです。

肉はもちろん、ご飯、具沢山の味噌汁、サラダや副菜も大変美味しかったです。

平日の開店直後と言う事で直ぐに食べる事が出来ましたが土日祝日は予約をおすすめします。

駐車場は店の前と向かい側に合わせて...