grigio e ao — Restaurant in Nose

Went there to find out that you are allowed in only with reservations. Did not understand that concept where we could buy a pizza for take away but could not eat it there even though tables were still unoccupied. Will go there someday again but with so many good pizza places in town, do not know when I will drive...

Food is super delicious. The couple running the Restaurant serve us very well. Pizza is one of the best I'had, Cheese tasted good, the bread has good taste of wheat, oven is traditional burning wood. Superb ambient in Restaurant. Price is also v. Reasonable. Around 5,000 yen for...

最高のピッツァと能勢のお野菜、最高の時間がすごせます。 今日は友人とコース２５００円で予約をしました。ピッツァはお持ち帰りできるようですのでおすすめですけど、やっぱり熱々が美味しいですね😃 店舗内は先ほどまで午前からのお客さんでかたずけの真っ最中でしたがお二人で切り盛りされているらしく手際よくされて直ぐに案内されました。 コース料理でしたので、まずは前菜が 次にお肉の１品、 コース以外で追加のパスタ、 ピッツァ２種類、 デザート、 コーヒーか紅茶 の順に手際よく、タイミングよく、料理の説明とともにわかりやすく提供されてきました。 前菜、季節の能勢野菜をイタリアン調理によるいろいろなソテーで提供されてきました。 １品、豚肉肩ロースのニンジンの葉と自家製粒マスタード添え コース外で追加注文での紫蘇の花粒とゴルゴンゾーラのパスタ、 かすかな紫蘇の香りと花つぼみの歯ごたえ、ゴルゴンゾーラの旨味、最高に合います(笑) ピッツァ２種は能勢の銀寄せ栗とチーズの相性とメープルのアクセント❗️うまいです もうひとつはゴボウのアクセントとバジルのピッツァ、こちらはゴボウを食べやすくしかも歯ごたえがかすかにのこる不思議な食感で絶妙でした。 最後にデザートでイタリア番、能勢の和栗を使ってモンブランに仕上げました、です(笑)中のサクッとメレンゲと外の栗のクリームが相性抜群。期間限定なので次回は何になるかとても楽しみです。 コーヒーも一杯ずつ手だてでの抽出で、他にもエスプレッソでの提供もできるようです。紅茶もコースには選択可能でした。 個人的にはかぼすのソーダはとてもさっぱりとしてピッツァのお口直しに最適でした。 店舗の雰囲気も、ご夫婦の人柄も、素材の表現力や味もよく友人から紹介されたお店でしたが感謝の一言につきます。 季節ごとに内容が変わるとの事なので また、季節の変わり目にお邪魔したいと思いました...