Beauneige — Restaurant in Noshiro

初めてのボーネージュ訪問！ ３月初旬の木曜17時30分頃に伺った所、すぐに着席できました。

【おすすめメニューから選んだのは？】 おすすめメニューのパスタ料理名を拝見しましたが、普段食べないパスタ料理の為、味が想像出来ず、結局ビーフシチューセット（1,550税込）に。

【ビーフシチューセットを食べてみて】 ビーフシチューはコクがあって満腹感高め！ 甘めの味付けですが嫌な感じがしない。 お肉も柔らかく、ポテトも食べやすい。

【意外な付け合せの漬物！】 ビーフシチューに漬物？？って思いました。 コクのあるシチューに、さっぱり漬物が意外に合いました。

【美味しさのループ】 さっぱりスープが、シチュー味の舌をリセットしてくれるので、シチュー→ご飯→漬物→サラダ→スープのループが美味しさの輪になっていました。（笑）

【食後のドリンクにホットココア】 ココア（500税込：食事したので100円引きになっています）のオーダーが入ってから作ってくれました。 甘さ控え目で、食後でもココアの味を楽しむ事が出来ました。

【気持ちの良い接客】 若い女性店員さんでしたが、とても丁寧に明るく対応されていました。 お店の教育も良いのだと感じました。

次回は、ボーネージュさんの本領であるパス...

This is an Italian restaurant in Noshiro. When we arrived at there, it was crowded though it was around 2PM. We ordered daily specials which were...

☆５→４に下方修正します。 ディナーで訪れ、生パスタを注文しました。 提供に少し時間がかかることは知っているので大人しく待っていたのですが、40分経ったところでこれはおかしいと思い確認したところ「予約の分を先に作っている」「生パスタの機械が１台しかなくまだ作れていない」ということを初めて知らされました。 さらに20分かかると言われ、普段お店で文句を言わない私もトータル１時間！？と仰天。私より先に家人が激怒し、結果的にそこから提供を急いでいただきましたが、事情があるなら注文の時点で伝えるべきだと思います。 その時点では予約客はおらず店内は空いていたので、まったく予想もつきませんでした。機械の件に至っては知るはずがありません。 店長さんらしき女性には真摯に謝罪していただきましたが、非常に残念でした。

味は素晴らしいですし、お酒を飲まなくても夜ご飯が楽しめるレストランは貴重なのでこれからも続いてほしいですが、だからといって接遇を疎かにしていいことにはならないと思います。 再訪はしばらく時間が経ってからになると思いますが、その頃には改善され...