Gosaku Ramen Higashinoshiro — Restaurant in Noshiro

2024.8.12 今年も無事帰省にて勿論立ち寄りました 県外ナンバーも多く、懐かしの味を求めて来られるのだろう 昼過ぎ到着したが駐車場に入る時点で空き待ちが発生していた 昨年も待ったが今年はその時以上に待った💦 約１時間…でも美味かった😋 2023.8 お盆帰省で今年もやはり立ち寄りました🍜✨ 勿論食べるは【味噌ラーメン】♪♪♪ 今年は店外までズラリとお客さんが列び、店員さんに聞いたら、２０年以上勤めてるけど、こんな混んだことは記憶にないって話すほどに混んでました😵 懐かしい味を求めて来ちゃうのだろうなぁ 今年も変わらず美味しかったです😉👍

2022.8...

秋田旅行で名店という口コミを聞いて訪問しました。

時間帯によるらしいですが、待ち客がいる状態でしたが、店内奥にあるカウンター席はクローズされていました。

トンコツベースのスープで各メニュー、みそ、しょうゆ、しおの味が選べます。 メニューの序列でみそが最初に来ている為、おすすめなのかと思い、みそ味(ネギみそ)を注文しました。 メニュー付近に記載されていましたが、野菜ラーメン以外は全てチャーシューが5枚入っているとのことで、一般的なラーメン屋さんのチャーシュー麺のクオリティはあるかと思います。

早めの訪問でしたが人気店につき、着丼までは15分程度要しました。 スープ、麺、チャーシュー全てが美味しく、スープまであっという間に間食してしまいました。 子供が頼んだしょうゆ味(小盛)も、色の割にはあっさりしていて美味しかったです。 卓上調味料のニンニク、豆板醤？も味変には合っていて二度三度楽しめました。 一緒に注文した餃子も本当に美味しかったです。

☆一つマイナスにしているのは、味や接客ではなく、冷房が効きすぎていること。ちょっと苦手なのでゴメンなさい。

秋田に行く際は、またお邪魔したいと思います...

県外から観光ついでに昼過ぎにここ通った時めちゃくちゃ混んでて、口コミもかなり件数と★も高かったので気になって午後3時位に用事済ませて来店。 味は醤油、塩、味噌のそれぞれバター添えられた物を3名で味比べしながら食べましたが、全て味が薄く感じ美味しく無かったです… 私だけの感覚かなと他の人にも感想聞いたけど全く同じ答えでした。 その日に作った人によって味が違うのかな？分からんけど😅 よく言えば昔懐かしい味付けや健康に配慮した塩分濃度って感じだけど、スープに出汁が効いてるとかは全く無く、淡白な味… コレを良く美味いって言って食べれますね。 もっと美味しいラーメン屋は沢山ありますよ〜 店の雰囲気は広々として座敷とテーブル席がある地方のラーメン店って感じで良いと思います。 ただ真夏で暑いからといえ、冷房が効きすぎてガクブルしながらスープも早く冷めてしまっててて残念でした。 もう行...