Oogiya Ramen — Restaurant in Numata

群馬県川場村を訪れ、10数年ぶりにおおぎやラーメンを利用しました。お正月の2日午後ということもあり、地元の方や関東各県ナンバーの車両がたくさん来ていてとても混んでました。それでも2組待ち、10分余りで入店できました。カウンターに案内されましたが、当方が2人だったのが良かったのかもしれないです。お座敷、テーブル席は満席でした。 ワタクシは味噌ラーメン、連れは半チャーハンとわかめスープセットにもやし炒めを備え付けのタブレットで注文し、10分程で食事が提供されました。 味噌ラーメンのお味噌は甘めで、もやしの上に少し乗っていたニンニクの香りがとても良いです。麺は中太縮れ麺でやや柔らかめでした。個人的にはもう少し硬めの麺が好みなので、タブレット注文の際に麺の硬さを選択できると有り難いと思いました。連れが頼んだもやし炒めはなかなか濃い目の良い味で、これだけでライス食べられると思いました。おおぎやラーメンはチェーン展開するラーメン屋ですが、大きく外すことなく、中庸に美味しいのが良いな〜、と久しぶりに食べて改めて思いました。川場村周辺で22:00以降に営業している店舗はほとんどないので、遅い夕食でも利用できる点もポイント高いと思いました。次回訪問時は、トッピング沢山のまる得味噌ラーメンを...

平日開店1番1人で入場 間髪入れず 「カウンターどーぞー」 がら空きでも1人は必ずカウンター あとから来たおばちゃん 「カウンターどーぞ」に 「嫌だけどしょうがない」って 「そしたら一番奥で」って切り口上 1人はカウンタールール崩壊 カウンターって味気ないですね 客層は圧倒的に高齢者 注文はタブレット 最初からわかりません！の客多し どっちでも結構です！がいいんじゃないかと

カウンター下に荷物入れが無いなって 思ってたら カウンター席の前にカゴの説明 でもカゴがカウンター席分無い 張り紙の場所が悪いんじゃない？ エプロンもレジ前に書いてあるし 置いてある 気づく人どれだけいるかわからんけど！

広告の餃子無料券があれば来るかな？ 無料だからしょうがないか？ 餃子ぬるすぎ！ 焼きたてでは無いのかな？ 決してフーフーしないし 熱々では無い ラーメンも若干同様　残念だった メニューは全てちょっと前から単価200円は上がっている 無料ランチも小さくなったし 生にんにくも50円になった このご時世しょうがない部分だけど お客たちの意見を少し聞いて改善して欲しいで...

ここら辺では遅い時間まで営業しているのが便利でけっこう利用しています。 ラーメン屋なのでゆっくりとくつろぐようなお店ではないと思うのですが、立地上家族連れが多いお店です。 時間帯によっては観光客とかと入り混じる事があって混雑します。 家族連れで小さいお子さんがいる場合は取り皿等必要となりそうなものは聞いておくような気づかいがあれば好感度も効率も上がると思います。 言われたことしかしないという姿勢が強く出ていて、結局メニュー提供後に再度呼ばれて手間が余分にかかっているなと思いました。 またお店の奥はカウンターから見づらい作りなので、大声で店員さんを呼ばないと気付いてもらえません。 （一番奥にいた男性２人組の方は何度も大声で呼んでもなかなか店員さんに気づいてもらえてい状況でした） このご時世で黙食とかいろいろ言われているわけですから、呼び出しボタンとか設置するとか工夫してみた方がいいと思います。

味も悪くないので接客を工夫すればスタッフもお客さんももっとWINWINになれそうなのにもっ...