あじさいラーメン — Restaurant in Oamishirasato

常連さんの空気が染み付いた駅前の食堂

醤油、味噌、塩のラーメンと、炒飯に定食類というメニュー構成のいわゆる中華食堂。

大網駅前の一等地ですが、メインとは裏側なのでひっそり。 看板には八丈島の文字、一人でやってるおばちゃんの故郷なのかな？特にメニューや焼酎に八丈島感は無さそうですが。

店内は小上がりとカウンター。 常連さんのボトルが並んでたり、明らかにメニューとは関係なさそうな食材が置いてあったり、まぁまぁ濃密且つカオスな雰囲気。 小バエがたまに飛んでくるのも気になります。 全く排他的な雰囲気はないんですが、一見さんには少しハードル高いかな。

餃子は具が春巻きみたいでこれは美味。春雨が入っていて、注文を受けてから包んで羽根つきのように焼き上げてます...

近所で美味しいチャーハン食べられるとこないかねー、と 初めての訪問となりました チャーハン、あんかけラーメン、餃子を注文してしばし待ち…

餃子は餡のバランスが好きなタイプ。肉々しすぎず、いい感じで野菜入っててフワッとしていながら、カリッと焼けててアツアツを頂きました。 あんかけラーメンもチャーハンもアツアツ、美味しかった 2人で行って、それぞ...

15時頃初めて入店したところ、17時からの営業と言われましたが少し早いけど良いよと言って貰いあんかけラーメン780円を注文しました。

あんかけは見た目は味が濃く見えましたが、食べてみる思ったよりあっさりしていて丁度よい味の濃さでした。 とろみは、これぞあんかけって感じで熱々で個人的には良かったです。

確かに、他のクチコミにあ...