ささにしき食堂 — Restaurant in Obanazawa

ここは地元はもとより県外ナンバーのお客さん達を虜にする絹ごし豆腐のようにとろける「もつ煮込み定食」がめちゃくちゃ旨い「ささにしき食堂」。ホルモンの大盛りは+100円で、ご飯大盛りは無料なのは嬉しいサービス。am11:00開店だが少し早めにお店を開けることもある。

場所は東北中央自動車道が開通してからこの辺りは無料区間(令和5年現在)のため、すっかり車の通りが減ってしまった尾花沢市内の国道13号線沿いに店を構えてドライブイン。周りは殺風景な町並みが続いているのだが、ここだけは溢れんばかりの車やバイクと入り口に並ぶ行列が目にとまる。店内は薄暗く味のある店内で、席は手前に4人テーブル席×4、奥に小上がり4人席×8程ある。カウンター席が無いので1人でも4人席に座ることになる。

一番人気の「もつ煮込み定食」を注文。盛り付けるだけなので提供は早く、ぐつぐつ熱々のもつ煮込みが配膳される。新鮮なホルモンはまっったく臭みが無く、本当に比喩じゃなく絹ごし豆腐のように柔らかいプルップルのホルモンが中に入っていてる。ホルモンを口にした瞬間思わず「うんまっっ!?」と口に出してしまうくらい旨く、更にホルモンの旨味が濃縮した味噌ベースのスープに白米が進む進む止まらない。その為、ホルモンを大盛りにするとどんなに頑張ってもご飯が足りなくなります。成人男性の方はご飯も大盛りにするのがおオススメです。生卵のトッピングも◎。地元の常連さんは鍋持参でテイクアウトしていくみたい。

ご馳走さまでした。このもつ煮込み定食目当てに足繁く通うお客さん達の気持ちがわかりました。今度はおろし餅や納豆もち等も気になったので一緒に食べに行きます。それと密封容器にテイクアウトしてビー...

餅を食べたくて訪れた 結局餅は食べなかったが ホルモン煮込定食をいただいた 小さい頃、食卓によくホルモン煮込みが出ていた 「ながにぐ」（中肉？）と呼ばれていた 父も母も大好きだったが 不思議と祖父母は食べなかった

昔のドライブインが少し装いをかえて営業継続している雰囲気 すこしお店はお片付けしたほうがいいのでなないか ホルモンは懐かしい味だったが 今の僕にはさほど美味しいものとは思えなかった

お会計するときにホルモン肉を処理するときのニオイがしてので この場所で処理調理しているんだな、とは思った

ホルモン煮込定食が900円、ラーメンが600円だった

今住んでいる地域では 家庭の食卓にホルモン・もつ肉が出ることは珍しい 正肉（しょうにく）を食べることが圧倒的に多い

「じゃりン子チエ」の主人公チエちゃんは西萩（おそらく西成モチーフ）でホルモン焼きを出すお店を切り盛りしている

日雇いの方に好まれている安くて美味しい食べ物というのがホルモンで、ある時期まではそれを食べることはタブーだった

そういった経緯があって関西の家庭ではあまりもつ肉が出ることはない。

だから大阪の親戚に大阪に行ったときに「ホルモン食べたい」というと少し困ってしまうと思う

もつ味噌煮込み＝どて煮も 同じような扱いを関西では受けるが 名古屋ではその風は昔からなく 家庭料理としてどて煮が振る舞われる

おそらく私の祖父母はもつ肉を食べることが「タブー」であった世代なのだったと思う

などとホルモン煮込み定...

ネット見てたら、見つけてお初でおじゃましました！！

お店自体は、無料高速出来る前から、通ってたので、知ってましたが、中々ランチ時に、ここを通る事が無かったので！！

人気店で並ぶ事を見て、開店時間に合わせて、遠征しました(^-^)/

既に10台以上は車止まってて、駐車してから来店！！ 運良く、入って直ぐのテーブル１つだけ空いてて、並ばなくて座れました！！

若い女性の店員さんが案内してくれて！ もつ煮定食ありますか？

って聞いたら、ホルモン煮込み定食ならありますよ！！と答えてくれて(^-^; 勉強不足とメニューに書いてたの気付かなくて😅

ご飯大盛りで頼んだら、100円+でホルモンも大盛り出来ますよ！！ と教えてくれて、お願いしました(^o^)/

程よくして、グツグツの土鍋のホルモン煮込み定食が届きました(^-^)/ 口コミ通り、味が染みててホルモンが美味しくてご飯が進む味でした！！

中々冷えないのも良かったです！！

また、今度おじゃましたいと思います！！ 餅も有名みたいなので、次回食べたいと思います(^o^)/

先日、最強寒波来る前に！ 久しぶりにおじゃましました(^-^)/ 閉店15分前に滑り込みしましたが、前回と同じ店員さんが注文取りにきてくれまして、前回と同じ！

ホルモン煮込み定食　ホルモン大盛り　ライス大盛りでお願いして！！

今回も美味しく頂けて良...