Jingisukan Shirakaba — Restaurant in Obihiro

ジンギスカン白樺 in...

We visited for lunch on a Tuesday during a work visit to the area. The place was packed during lunch and we were given a number and asked to wait. The wait wasn't that long and we got seats soon. Since everyone is grilling meat, the room is full of smoke. The food was good. There's parking available at the...

帯広周辺にてジンギスカンといえば？との問いに必ず出てくるであろうお店がこのジンギスカン白樺帯広本店です。

昔から利用している人からすると近年味も量も不満足！という声が聞こえてきますが、いやいやどうして初めて利用する立場からすると料金・味・量と大満足のお店でした。

昼の時間帯しか営業していないので余裕をもって開店前に店につきましたが、まさかの大行列。平日なのにすごい！驚きました。

店前の行列にはお店側からのアナウンスが無いため、どのように並んでよいのか悩みます。並び方に不満を上げているおば様とかいたので、もめるときはもめそう。恐ろしい。

ただし、店に入って分かったのですが、この店席が26テーブルもありますから、単純に4人で座ったとして約100人ぐらいのキャパシティがあります。 グループで行っても26位までに入っていれば最初の回転で食べることができるので、そこまでシビアに誰がどこに並んでたとか管理していないのかもしれません。

マトンとラムがあるわけですが、やっぱり北海道まで来て 食べるのであればマトンだろ！ いやいや王道のラムも食べておきたい！となったため、2つとも注文しました。 二つ食べ比べてみてですが、明らかにこの日はラムが美味しかったですね。 ショウガがかなり効いたつけダレに対してフレッシュなラムが非常にマッチしました。 反対にマトンはもう少し臭みがあっても楽しいのに！という感じ。

とにかく煙い店なので、利用するときの服装は要注意です。髪の毛にも服にも全てにジンギスカンの匂いを纏うことができますが、嫌な人は食べた後の工程をしっかりと検討しておくことをおすすめします。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 ジンギスカンは焼肉じゃない？？いやもう肉焼いて食ってたら広義の焼肉でしょ。ということで、ジンギスカン情報もみたいひとはぜひブロ...