中華と鶏白湯ラーメンの味蔵 大垣店 — Restaurant in Ogaki

2025.1更新 ライン告知で、各地を食べ歩いてた息子さんが商品化した鶏白湯がリリースとの事で…期待を込めて来店。 久々でまず驚いたのが、QR注文が携帯からできる事！こんな便利な注文方法は他に経験がない。これならいちいち店員さん呼ばなくても、人に注文聞かれなくて良くて済む♪ 鶏白湯…思わず「うまっ」の声が出てしまうほど（笑） 町中華の域を超えて専門店のクオリティでしかも旨い。しっかり炊かれたスープは濃厚で麺との相性が抜群。タマネギのアクセントも薬味の加減も良く、穂先メンマが秀逸！低温チャーシューも絶品…だが厚みがほしいかな。一回りサイズを下げてでも厚みを出したほうがもっと映える。今のだと丼の縁にへばりついて見えるから（笑） ライス、麺大盛り無料のイベントやらで気づけば4回来店。唯一気になる点は…ライス。たぶん前日の残りご飯なのかパサパサ。無料なので仕方なしか。 麺大盛りは2倍はあろうかの量で食べ応え満点💯 何故か味変用にキュウリの漬物が（笑）でもこれも旨い！

2023.10更新 10周年記念クーポンの叉焼一文字丼（ワンコイン）を食べに！ 見た目は圧巻の叉焼だけど、味が…。 このお店は、紹興酒なのか薬膳っぽい味付けがして、日本人の向けの味ではない。叉焼ダレも市販の味がした。

2022.9.25...

大垣に用事があったので テレビでやってた金華飯を食べに行きました

12時50分くらいに到着して 満席ではなかったですが 店内はそれなりに人がいまして

１人だったのですぐカウンターに 案内してもらえました カウンターにメニューが無くて お茶もすぐには出てこなかったですが 忙しそうだな

金華飯目当てだったので 金華飯を頼もうでも何盛りにしよう？ 普通と大盛りと　どど盛り テレビでやってたのどど盛りだから どど盛りにしよう！

そして30分くらい 出てきた ドーン！ あ～こんなに大きいんだ とりあえず写真撮ろう

写真じゃ大きさがわかりにくいなぁ〜(^.^;

ってか豚のからあげ大きい どこからかぶりつくか？と思うくらい 衣はサックサク ケンタッキーのクリスピーチキンの衣くらいのサックサクいや ザックザクだな 味も付いてて美味しかった

そして下の卵もぷるぷるの感じで 白身が固まって無い部分もありました それくらいのぷるぷる そして下にタレがかかったゴハン

タレは天丼くらいの甘さに にんにくが効いてる味で 美味しかったです

しかし食べ進めると少しキツくなってきて 食べ切れるかな？ でも頼んだからな と無理やり押し込みました

今度は行くときは 大盛りか普通...

2022.7.2行ってきました〜 ほんまは北京飯の話してたら似たようなのが金華飯手のがあるよって話になって なら食いに行きましょーって展開に 開店まじかに到着既に数名お客が 金華飯と味蔵ラーメンを注文 金華飯は普通を注文しましたが そこそこボリュームあります 豚肉の天ぷらにトロトロ卵かけご飯ですね まぁ美味しいけど食べ終わりくらいにはくどかったなー 豚肉の天ぷらが衣カリカリ系で歯茎刺さるタイプ 油を結構吸ってるんで 豚肉の感じとあいまって最初のうちはいいけどだんだんとくどいなーってなってくる 美味いのは美味いけどここまで来てまた食べたいとはならなかったな 味蔵ラーメンはなんか酢が入ってて 酸辣湯麺と台湾ラーメンを足して2で割った感じ ピリ辛酸っぱいみたいな だからスープが飲みずらくむせやすい まぁ美味いけどこれまここまで来てまで食べたいとは思わなかった 結構人気みたいで自分が出る頃には駐車場満車に近かったが金華飯頼んでるのは自分らともうひと客位だったほんまに金華飯って人気なのか？って食べてて不安になった 今回も数枚写真撮ってきましたので参考にして頂ければ幸いです いつも高評...