Ootoya — Restaurant in Ogaki

大粒牡蠣と白子入り真だらのフライ定食を食べました

牡蠣フライは、新鮮で良質な感じで すごくジューシーでした (中身の汁分が飛び散るくらいなので要注意) 他の飲食店のカキフライによくある、鎧のように ガチガチ堅く 分厚い揚げ衣で、肝心の中身の牡蠣は ドロドロ・シャビシャビ…と言った、業務用の冷凍・チルド食品ではなく、サクサクと薄くて柔らかい、美味しい衣の プリプリ美味しいものだったのも とても良かったです ※ 写真の牡蠣フライは課金で増量してありますのであしからず (基本メニューは 牡蠣フライ２個＋真だらのフライ です)

真だらのフライは、白子が入っているせいか、まるでクリームコロッケのように、中身が柔らか過ぎる感じで、もう少ししっかりと魚の身の食べ応えがあるといいかな…と思いました でも、上品な白身魚の旨味にあふれていて なかなか美味しかったです

タルタルソースが とても美味しい！ ゴロゴロの玉子と、特に玉ねぎがシャキシャキと大粒で食感も香りも良く、タルタルソースだけでもご飯のおかずになりそうなくらいでした タルタルソース増量のオプションが欲しい！

ご飯も白米と五穀ご飯とが選べたり、減量でも２０円値引きをしてくれたりと、サービスのキメが細かくて素晴らしい サイドメニューやご飯のトッピングも、とろろ や 納豆 など充実しています 各食卓のタッチパネルで注文するシステムなので、ご飯の増減やトッピングなども気軽にスムーズにチョイス出来ますね ごましお も...

お昼時間をずらした14時頃に入店。片付け待ちとの事で外で待ってる様に言われ、少し待っての入店。私は「地域限定の四元豚を使った味噌カツ」を注文しましたが、味噌カツなのに味噌が少ない。 付け合せのトッピングの卵の黄身をかけて食べましたが、やはり味噌が少ないとイマイチ。少し残念でした。 家族は「期間限定のロースカツ卵とじ」を注文。本当に熱々で食べるのに時間がかかってしまうほど。 あれ？私の味噌カツは熱くなくそのままサクサク食べれてしまう…。

いろいろ話題の大戸屋。店員さんは接客マナーがよくてよかったですが、結局は料理が1番...

鳥と野菜の黒酢あんかけを頂きました。出てきたご飯と味噌汁は暖かかったが、料理は冷たいまではいかないが暖かくない。とても出来立てとは思えず、店員に言ったら作り替えてくれましたが、これも同じようなものでとても作りたての料理とは思えなく、食べる気がしませんでした。店員に聞くと此処で火を通しているとのこと。とても信じがたいのでお客様センターに聞くとこれは熱い料理ではないとのこと。あんかけって熱くないのか。なんか疑ってし...