何年かぶりの定点観測で、埼玉県比企郡とはいっても小川町にある中華料理天龍(てんりゅう)に寄ります。店内昭和の匂いがプンプンしてます!いいですねー!テーブルの向きが以前と変わってます。
お店に入るなり、昭和のお嬢様が「辛みそがお薦め!」との一言!う~ん、ラーメンで辛いのはやや苦手なので、手打ちラーメン550円にします。
さあ、サーブです! これこれ!この顔、待ってましたよ!懐かしい麺々(昭和中華そば)巡りが楽しみです!
麺は、手打ちでちぢれ麺。手打ちだけあってうまさも倍増です。50円増しで手打ち麺になります。
スープのジャンルとしては、あっさり醤油ラーメンですが、醤油はやや濃い口にベクトルが向いてます。
具材は、 チャーシューは、小ぶりで柔らかい もやしは、茹でてあります。 🍥なるとは、これこれ!この味!懐かしいー! さやえんどうは、作り置きしてるご様子でくったり わかめは、増えるわかめでしょうか 長ねぎは、小口切り少々
こういうラーメンはかなり食べやいの一言!昭和の味です...
Read more老舗ラーメン屋さん。 平日の14時くらいに行きました。 ピーク帯過ぎということで、お客さんは僕だけでした。 口コミでラーメンチャーハンセットがあるという情報を見て行きましたが、 実際はありませんでした。
辛味噌ラーメン(正確には忘れましたが)900円 を注文しました。 注文から提供まで物凄く早くて、 味も胡椒などのスパイスが効いていて旨辛で美味しかったです!
が、具材がもやし、にら、にんじん(他にも入っていたかもしれません)のみで、 900円はちと高いかなと感じてしまいました。 値上げには、原材料費の高騰など色々諸事情があるんだとは思いますが、 近くにあるチェーン中華屋に行った方が良いのではと感じてしまいました。
陰ながら応援しておりますが、...
Read more今は珍しくなった、喫煙ができる町の中華料理屋です。 私がおすすめする料理は辛味噌ラーメン、棒棒鶏です!今まで様々なラーメンを食してきましたが、天龍さんの辛味噌ラーメンは絶品です!おすすめの食べ方は ①ラーメンを完食する ②残スープにライスを投入し食べる です! ちなみに上記の食べ方をしたところ、店のおばちゃんに「ツウな食べ方するねぇ😉」と声をかけられ、仲良くなれました(笑) 3月に引っ越してしまい、400km以上も離れましたが必ず再訪したいです。店主も高齢のような...
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