麺や豪 — Restaurant in Ogi

小城市牛津町、国道34号線沿いにあるラーメン屋です。小さめの店舗で店内はカウンター席と小上がり席のみとなっています。駐車場は周辺の店舗との共用ですが十分にスペースは確保されています。さて「ラーメン」ですが、トロリとした甘みが特徴的な久留米系とんこつスープとなっています。麺は中細ストレート麺が使用されており、しっとり歯応えのある食感が楽しめます。具は薄切りチャーシュー、海苔、小口ネギとなっています。大盛り対応あり、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。シンプルな構成で一杯700円とやや割高感はありますが、この店では替え玉が10円で提供されると言う、驚きの価格となっています。遠慮なく頼みましょう。ラーメンのバリエーションは、カリカリの乗ったこってり系の「豪ラーメン」の他に「野菜ラーメン」「醤油ラーメン」「ちゃんぽん」等も用意されています。この店はチャーシューが旨いので、個人的には「チャーシューメン」がイチ押しです。またセットメニューや丼物等のメニューも豊富で、チャーハンに至っては全て半チャーハンですが6種類存在しています。スタンダードな半チャーハンは味もしっかりしており、お好みで付いてくるマヨネーズをぶっかけると禁断の味に変化します。オススメです。 こちらのお店は「大砲ラーメン」で修業された店長が、2011年に開業されたラーメン屋です。小さいながらも、開店早々に客が入る地域の人気店となっています。しかし店の賑わいとは裏腹に、周辺の店舗群は次々とテナントが撤退しており、かなり寂しくなってしまい...

地元の人間で初の訪問でした。 まず入店後いらっしゃいませなどの挨拶は一切ありません。 二組の先客がいらっしゃりオーダー済みのご様子。注文を決め待っているがこられないので声をかけると後ろ向きのままこっちも見ずに早口の小さい声で少々△✖︎△✖︎と何を言っているかわからない。

全くオーダーを取りにこず別のお客さんが来店される。なぜかそちらに先にオーダーを取りに行く。 そしてまたなぜか厨房に戻る。 ラーメンがどうこうの前に飲食店、接客業としてありえないお店。 行くと相当気分が悪くなるので接客態度を全く気にしない人以外は行ったことを後悔することになると思います。 もちろんラーメンは食べずにそのまま店を出たので味はわかりません。

住んでいる所から近いので正直看板をかかげられてるだけでも嫌な気持ちになります。 この店に再来店される方...

カウンターと座敷で、27~28名のキャパがある店舗です。今回は、レギュラーのラーメンをいただきました。麺は、久留米ラーメンを名乗るだけあって、当地主流の22番手位のもので、スープは、美味しかったですが、特徴希薄な旨味でした。ただ、チャーシューは、肉厚感のあるもも肉使用のもので、満足感があったものの、680円という価格は、競合店の少ない地域の、独占価格のような割高感を覚えました。残念だったことには、オーナー自ら、飲食店必須の、キャップ類未着用だったことと、キッチン内の汚れが、やや目立っていたこと、さらに、一般的な店舗に比べて、ホール内のとんこつ臭が、きつめであったこと、等か挙げられますが、応対や活気の面でも、標準的なレベルにあり、地域の人気店ではあるように、感じました。現行のメニューでは、旧来のチャーハンや、丼物の提供...