Taichi store Otozu shop — Restaurant in Oita

仕事で近くに二郎インスパイアの店があるとわかり訪店。 入口の発券機で好きなラーメンを選びます。この時に、二郎では定番のコール（野菜・脂・にんにく・濃さ）も一緒に選べます。 恥ずかしかったり、コールに抵抗がある人には良いかも。 私は初見なので太一盛りの大盛（麺1.5玉）で野菜増し脂多めニンニク無し辛めを選択。 周りのお客さんが食べてるのを見るだけでも美味しそうです。 券を持って中へ入ると笑顔が素敵なスタッフの方が案内してくれました。 太一盛りの玉子を味玉か生卵で選べるらしい。 これは良いサービスです。 ってか、色々乗ってて大盛850円。 本家よりコスパが良い。 九州は物価が安いからでしょうか。 凄いです。 指を咥えてラーメンが届くのを待ちます。（実際は咥えてません。汚いので） ラーメンがテーブルに来た時にスタッフの方が『野菜の盛りは大丈夫ですか？』と聞いてくれます。 なに！？更に増してくれるのですか？ 迷う事なく増していただきました。 上に乗せられた生卵が行き場を無くしてしまい、横へ待避。 生卵は別皿でもいただけるそうです。 それでは、いただきます！ が、生卵が気になり天地返しが出来ない笑 味の無い野菜を少し消化し、少しずつ引っくり返して行きます。 野菜を増々にしたせいか、少し味が薄くなりましたが美味しい。 麺も硬めでお願いしていたので、良い感じです。 煮豚を追加しておけば良かったなーと思いつつ、モリモリ食べ進み普通量を注文した同僚より早く食べ終わってしまいました。 いやー、美味しかったです。 お客さんが一杯入っているのも納得の味。 またお伺いさせていただきま...

9/12(金)夜、太一商店...

好きでよく通ってますが、 気になることがありました。

以前、並み盛りのラーメンを食べ終わった時に 物足りなくてチャーシュー丼を頼んだのですが チャーシューが塩辛すぎて これ味見してるのかな、 と思ったことがありました。 まぁラーメンが好きなので 今度からは頼まなければいいやと思っただけでした。

しかし今回伺った際に 食べたラーメンには、

1 , 普段の美味しいチャーシュー 2 , 丼の時に食べたような物凄い辛いチャーシュー 3 , 形を成していない デロンデロンの油ばっかりのチャーシュー

こちら3種類のチャーシューが 一つのラーメンに入ってました。

油だけのチャーシューは残して 塩辛いのは頑張って食べましたが、 廃棄のタイミングで入れちゃったのか 手抜きというか雑な扱いをされた気分で 悲しかったです。

でもいつもは美味しいので星5つです。 またいつもの美味しいラーメンが食べれるのを願って また行かせていただきます。

追記 :...