Pirika Ōizumi — Restaurant in Oizumi

2023年初の外食でこの店に入ったら、最悪！味覚にも好みにも個人差があるが、自分には我慢ならないほどの低レベルの味だった。 味噌ラーメンにチャーシューとバタートッピングを注文したが、まずスープがぬるい！　出来立てでなぜこんなにぬるいのか。白味噌でやや甘めのスープは何の工夫も見られず、化学調味料の味が。 ピリカのラーメンにあるべき焦がしネギも省略されて乗っていない。　麺も何の特徴もない。　極め付きはたくさん乗せられたチャーシューで、脂身が全く無いモモ肉だった。　パッサパサ！のボッソボソ！で、味も染み込んでなく、旨味も何もない。　こんなチャーシューを見たのは何年振りだろうか。　写真を添付したので見てほしい。　このグロテスクなチャーシュー、おいしそうに見えますか？　とても耐えられない味で、チャーシューはほとんど残した。　バターは、明らかに偽物。マーガリンでもない、いつまでも溶けきらず、妙な味がする偽物バターだった。　餃子は野菜多め、ニンニクが効いているのは良いのだが、これまた大量の化学調味料で舌が痺れた。　年始の初外食は最悪の形でスタートした。店がとても混んでいて、次から次へと客が来ることが不思議でならなかった。 40年近く前に当時別の場所にあったピリカで修行した人が、独立してあるラーメン店を開いた。 とても美味しくて大変な人気店となり、今でも群馬県を代表するお店である。 その大元のピリカの店名を引き継ぐこの店なので期待していたが、落胆度が大きかった。...

開店直後のピリカ大泉店に寄ってみた 行くきっかけは隣の店の富岡肉屋で揚げ物を買うためだったが、、 揚げあがる待ち時間にピリカのラーメンが無性に食べたくなったのだった！ 揚げあがりを待つ間に食べりゃよかったのだが要領の悪さに自分でがっかり！ まっ双方とも混んではいなかったので時間的ロスはほぼなし！ ここはカウンター席がほぼなのでぽっちには最適！ 頼んだのは味噌ラーメンと餃子 頼んで5分ほどで出てきた

ピリカここは絶対味噌ラーメンは外せない！っていうか塩、しょうゆは試したことないのだ！ スープは無添加国産の白味噌 手間がかかっているであろうスープと米麹かなんかのつぶつぶ感のあるいい感じに混ざり合っている ほんのりと甘みもある 麺は少しちぢれの細めの白 よく激ウマスープによく絡む絡む！ 他の具材はひき肉、味のよく染みた柔らか手作りメンマ、わかめラーメンでもないのに大量のわかめ、もやしにやくみの長ネギって感じ！ 餃子はラーメンを追っかける感じですぐにきた！ この餃子は皮もっちりニラ、ひき肉、キャベツやら白菜か？不明だがそんな感じの葉野菜がちょうどいい感じで荒微塵切りニンニク臭はなしか極々小！ 人と会う前でも問題なし！ 味噌ラーメン発祥の地はピリカと言っても過言ではない！と思わせる美味しさだ！ 支払いは現金のみ 駐車場は隣の富岡肉屋と兼用かわからぬが数台はありそう！ 最寄りは東部小泉線　西小泉駅から...

味噌ラーメンの有名店でピリカラーメンいただきました＼(^o^)／

なんでも近場の住民からすると味噌ラーメンが有名との噂を伺いました。 コチラ複数店舗展開しています。

店舗前と横の砂利に駐車場あります

今回ピリカラーメンを注文￥860税込みです。 味噌ラーメンに野菜と肉を加えたものになります

あっという間に着丼！ どんぶりデカいな笑

スープは油少ないさっぱりしたものですが、 めちゃ熱々です🥹コレは嬉しい！！

うん、美味しい！スープは 薄めのシンプルな味付けに、 風味独特なひき肉が相性〇

あっさり体調悪い日でもたべられるような 昔懐かしい味わいですね♪ 麺は丸い形のやや細めストレート、癖もなくて(・∀・)ｲｲﾈ!!

今流行っているような油膜たっぷり張られた濃厚な北海道風ラーメンではありませんね

店内も昭和チックなレトロな雰囲気で 接客も温もりがあります、、

ココはいい(≧∇≦)bほっとできます

本格的な味わいのラーメンも好きですけど たまに食べるシンプルな ラーメンも大好きなのです、、

夏なので食べ終わる頃には汗ダラダラでした汗 (...