畠田に高級お鮨屋さんがあるのは知っていましたが、なかなか行く機会がなく、 初めての訪問。 40kg超えのクエの魚拓が飾ってあるカウンターは迫力満点。 目の前には、大将と女将さん。
一品料理も豊富でどれも美味しい。 お鮨はシャリこまで、ネタは丁寧な仕事が施されており、シンプルで美味でした!
雲丹、赤身、しまあじが、特に美味しかったです。
能登名物の くちこ を初めて食べさせて頂きましたが、 どのようにして作られるのか? ...
Read more品の無い茶髪のオバ八ンの接客態度というか客に対する言葉の圧が何かとウサ``い。
もう辞めたかなと思って久し振りに店訪問したらまだいてたわ。
近隣と比べてもお高い値段でやってるんだし、店の格を保つためにももっと物腰の柔らかい対応が出来る人間を雇うべき。
アレが原因で店から遠のいて行った客は少なからずいるはず。
あと肝心のお寿司や刺身は値段の割に結構いま−つ 静岡SAの売店で売ってるパック寿...
Read more駅から徒歩3分ほど、「料亭」といった静かなたたずまいのお店。
入ってすぐにカウンター、今回は奥の個室をご用意いただきました。 カウンター席もぴかぴか居心地よさそうでしたが、個室も広くて落ち着ける雰囲気。テーブルに低めのイスがセッティング、くつろげます。 お客さんの年齢層は高めかと。
気楽に行けるようなお値段とは言えませんが、お店の方も気さくで感じが良かったし、また伺いたいですね。 接待に...
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