姉妹食堂 — Restaurant in Okayama

On the way from Osaka to Hiroshima we just looked for a place to eat and found this place on the Google map with 4.1 rating far from any touristic place/path. We didn’t expect much. This little restaurant exceeded all restaurants in Japan where we have been to in 2 weeks of travel. Menu is only in Japanese - Google translate was very useful. The host speaks very good English and is extremely friendly. We have ordered wagayu beef with white and fried rice. About 900 yen per portion of meat of excellent quality. Fried rice could have been a meal on its own and so delicious! We were in a rush and could not order any dessert even though the selection was very appealing . This place is amazing! Thank you to the owners - such kind and...

Bセット990円頂きました。 （ホルモン1人前、タン先0.5人前、ミニサラダ、みそ汁、ライス）

自分で焼くスタイルの焼肉ランチです。 ライスは大中小から選べます。もちろん大で！

タン先が結構大きめで5枚、ホルモンはブリンブリンに大きく5つが銀プレートに盛り付けてあって、ボリューム大です。

タン先をサッと焼いて、ご飯と一緒に頂きます。旨い！！

そして、ホルモンを焼いて口に運ぶと！！ 脂身の部分が口の中で、フワッと上品な甘みと一緒に一瞬で溶けてなくなりました！ マジに旨い！！

こんなに感動したホルモンは初めてです！

岡山はホルモンうどんが有名ですが、やっぱり新鮮なホルモンが仕入れる事ができるのかな…

絶対リピートします！テイクアウトもできるので、購入もしたいな！オススメです！

［追記］ ミックスセット968円頂きました。 （上ミノ、上ホルモン、ホルモン、センマイ、レバー、タン先1.5人前）

上ホルモンなどがミックスで提供されます。どれもが新鮮で旨い！！

本当に地元広島にあったら通うわ〜。 オススメです！

［追記］ リピートしてBセット頂きました。

本当に旨い！岡山に住まわれている方が、本当に羨ましいです！

ちょっとこちらのホルモン（小腸）を食べたら、ほかが食べられなくなる程旨い！！

嫌な匂いや雑味が全く感じられず、口の中、じゅわ〜っと、肉の旨味と甘みが広がります。

また行きます！！

［追記］ やっぱりBセット990円‼️ こちらのホルモンは本当に旨...

予約を取ろうと思い電話し、希望時間を伝えたところいきなり「7時半までなら大丈夫です。」と言われ意味がわからなかったので 「7時半までに入店すればいいということですか？」と問い合わせると呆れ気味で「いやいや、7時半までに食べ終わって下さい」と言われました。予約希望からだと1時間ほどしかなくゆっくり食べたいということもあったので時間に融通がきくのか聞いてみると、「みなさん、そうなので無理です」と返答されました。 こちらとしては、決して近い場所に住んでいるわけではなく気軽に行くことは難しい中、休みの日に足を運んでみようというつもりでしたがコロナという状況下で時短営業をしている、店の都合で特殊な勤務形態にしている等の説明は一切無くその時間で食べれないなら来なくていいというような雰囲気さえ感じられました。 さらに、座敷など座席の希望が通るのか尋ねたところ座敷は基本的に子連れの客を優先に案内していると言われ、それについては納得できましたが、その後に日の予約状況やその時の座席の空き具合に応じて多少の融通をきかしてもらうことは可能かどうか聞いたところ、半笑いで「いや、無理ですね」と言われびっくりしたと同時に憤りを感じました。お客が来て当然と考えているのか、店に都合の悪い客は来なくていいという考えなのか、まるで感謝の気持ちや営業時間に対しての説明をするなど配慮を一切感じとれず、呆れました。ここまで酷い対応をされたのはここが初めてです。二度と予約...