休日ドライブ途中でランチに伺ったのは建部町「デジャ・ビュ」さん、店舗前の道路は何度か通っているのですが今回初訪問になります。

店内は静けさに溢れて居心地良い空間、山と川に挟まれて自然豊かな立地が要因でしょう。12時半頃の訪問で先客さんなしです。

注文はパスタセット、最初にサラダがやって来ました。量がしっかりありますね、きちんとした内容になっています。その後、パスタも登場．．．こちらも量がしっかりありますね^^

茄子とズキーニと鰯のトマトソース仕様、具材がしっかりです。トマトソースは濃厚ですが酸味少なく癖のない味わい、茄子＆ズッキーニの甘さと鰯の旨味が渾然一体、最後まで美味しく頂きました。

食後には濃厚ブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．創業から30年近く経つ隠れ家レストランさん、次回はメインがプラスされる特製ランチを頂きましょう(^^)