Ramen Michi — Restaurant in Okayama

ラーメン 道です。 ラーメン特集か 何かの記事で 雑誌で見つけて写真が美味しそうに見え、 友人を誘い来ました。 夕方、6時頃に 二人で伺いました。が あれ、駐車場に スペースがたくさんあります。 この時間帯で？ 不安に成りつつ 入店 何処えでも 座れるようです。今日は寒いので入口辺りを避けて 真ん中辺りの席を選びました。 メニュー数の多い中より、醤油ラーメン2つと鳥の唐揚げ 餃子を 注文して待ちます。 お客様が、次々と来店されるなか、しばらくして、 まず醤油ラーメン590円が ２つ運ばれ来ました。 直ぐに、唐揚げ480円 餃子300円が運ばれて来ました。 ラーメンがきて あれ ラーメンをすかさず食べます。 うっ やっぱり、胡椒を2～3ふり ラーメンをすすり上げ勢いよく 食べました。チャーシューは脂身がやや多めでも、旨い。 合間に 唐揚げをかぶり付き、あちっ さすがに揚げたて、 餃子も、辛子と辣油の入った酢醤油に かぶり付き...

秋雨前線で朝から雨模様の10月序盤、ランチに伺ったのは南区藤田の「ラーメン道」さん、国道から少し西に入った立地、前回訪問からは3～4年経ってそうです。外観はご自宅改造型の雰囲気、駐車場は店舗前に確保されています。

店内はカウンターとテーブル席の構成、真新しい雰囲気は未だ残っており、天井も高く快適な空間です。12時前後で近隣の仕事人さんがどんどん入店されてきました。

注文は「炒飯セット（900円）」、待つこと6～7分でやって来ました。炒飯はハーフサイズ、マカロニサラダの小鉢が付いてきます。

スープは昔ながらの醤油豚骨、醤油がかなり前面に出ており塩分濃度はかなり高いです。岡山ラーメンの甘さはなくご飯が欲しくなる味わいですね^^;　麺は中細ストレート、デフォで若干軟いです。チャーシューはバラ肉より少し厚めの中サイズが3枚、他の具材は細シナチクと青ネギです。

炒飯はパラパラ寄りの仕上げ、具材は人参・青ネギのみじん切り、味付けは醤油ベース、シンプルさ際立つ印象です。

古き良き時代の懐かしラーメン、今流行の洒落た味わいではありませんが安定感はかな...

30号線、錦の交差点を西に、30号線から見えますね。気になっているお店でした。

土曜日の昼ちょっと過ぎ頃に到着。 お客さんが沢山入ってこられています。 こちらは2人で行ったのですが、 テーブル席が空いていたのに、何を思ってかカウンター席を選んでしまったのが失敗です。 お客さんが出入りする度に寒い風が直撃です。（1月下旬です）

塩ラーメンの唐揚げ丼セット、醤油ラーメンのチャーハンセットをオーダー。オーダーして10分以上待ったかな。

塩ラーメンは野菜がしっかりのっています。 チャーシューは薄め。 麺の硬さはオーダーできるのかな？ こちらも何も言わなかったのですが、デフォルトではちょっと柔らかめです。 全体的にどこか懐かしい感じのするラーメンでした。セットメニューの唐揚げ丼、チャーハンは どちらも美味しかった♪特に唐揚げ丼は個人的にこれだけを食べに行きたい（笑）

こちらのお店では 鯖の味噌煮、焼きシャケ、冷奴などのサイトメニューがありますよ。

駐車場はお店の前にしっかりとあります。 お支払いは現金の他pa...