Suwaki Kōraku Chūkasoba — Restaurant in Okayama

そぼ降る秋雨の中を藤田のすわき後楽中華そばさんまでやって来ました、お目当ての店舗さんに振られ危うくランチ難民になる処を救っていただきます^^;

店内は横に長い構造、中央部に入り口があり向かって右がカウンター席と小上がり、左がテーブル席になります。お一人様なので窓際カウンター席の端っこに座を構えます。

注文は「醤油ラーメン（680円）」「餃子（320円）」、セットで800円程度なら有り難いんですがこちらには存在しません(´・ω・`)　待つこと6～7分で着丼、少し遅れて餃子もやって来ました。

スープは定番の醤油とんこつ、創業当時からラインナップされる基本スープ、癖のない豚骨ベースの味は県民にはしっくりくることでしょう。麺は中細ストレート、デフォで少し軟らか目、チャーシューは脂身の少ない仕様が2枚ですが少し薄いかな、他の具材はシナチク・青ネギです。

餃子は皮が薄く全体的に軟らか食感、西日本でよく見かける一口サイズ、焼き目は綺麗に付いており美味しく頂きました。個人的には関東の大きめむっちりタイプの餃子が好みです。

すわき家具さんが天満屋向かいの地下に創業され今年で53年ですが、28年前にファインフードネットワークさんに営業...

2022年11月22日、朝11時頃（開店直後）来店。

自分は塩ラーメン（単品）を注文。家族は醤油ラーメン＋チャーハン（セットメニュー）、小醤油ラーメンを注文。塩ラーメンには最初から味付け卵（半分）が入っている。醤油ラーメンには入ってなく、トッピングで追加になる。（味付け卵美味しい！）

価格がやや高めにも感じるが、美味しかったし、店員さんの接客も丁寧なので充分満足。麺の硬さ、背脂の量やスープの濃さが選べるのも良い。

マイナス☆1はテーブル席のアクリル板が少し汚れていて気になった点。夜の来店なら、時間経過で仕方ないかな…と思うが、来店したのは朝イチなので、綺麗に拭いておいて欲しかった。

駐車場は15台位かな？国道30号沿いの店舗だが信号が近いので、出庫はしやすそう。ただ歩道がやや広めなので、歩行者や猛スピードの自転車、ジョギ...

家から１時間近くかけて、良く行かせてもらってますが、毎回、昼時は良く名前を書いて待ちます。テーブル席は、３席しかなく、後は、座敷か、カウンターになります。 今回は、3人で行き、醤油ラーメン７３０円と餃子３４０円、醤油ラーメン、セットサラダＢ ４３０円の餃子の餃子を揚餃子に変更、小醤油ラーメン６１０円 コーントッピング１１０円を注文しました。 トッピングのコーンは、思ったより少なめな気がします。 もう少し乗せてほしい気はします。 でも、無料の梅干し（小梅）があるので、そこは、忘れて。 味も、美味しく食べられます。 麺の硬さもいつも聞いてくれるのですが、いつも普通で頼んでいます。 星を１つ減らしたのは、待つ場所がなく、ここは、空いた器を置く場所なので、ここは、レジなのでーと行く場所行く場所言われて、どこで待...