Teru Sushi — Restaurant in Okayama

駐車場は店舗前にあり。 寿司のみではなく、定食メニューも豊富です。昼は近くの学生さんの利用が多いみたいで定食のおかずの量が多い。 何度も利用してるがまだ一度も寿司を食べてないので次回こそは寿司を注文するつもり。 追記） 寿司を食べに行けました。 上握りとエビマヨ巻を注文。 握りにはお吸い物付き。 シャリは少し小ぶりで一口で食べ易い大きさ。ネタとシャリのバランス良し。 エビマヨ巻は写真見るとわかるが切ってからマヨネーズをつけているようです。 価格相応の味ではあったが、非常に残念なのはお吸い物。 切り身が入ってるが、鱗がついていた。 丁寧に処理されていないのはちょっと‥。 価格も低価格帯でもあるため、指摘もしませんでした。 お吸い物自体は美味しかったがそれで台無しとなった。それで星2つとしました。メインの寿司でのことなんで減点幅は大きい。 それがなければ星4つ。

びっくりカツ丼はお残しすると罰金あり。たしか300円。 夜でも学生さんの利用多数。皆さんチキンカツやトンカツなどの定食を頼んでいました。 地域に...

カウンター席に座りメニューを見るが握り寿司の単品注文は常連だけに対応していそう。 無難に上にぎりセットを注文。 サーモンとイカは、お代わりしたい美味しさ。 とびこの軍艦と海老とタコは、普通に美味しい。 マグロ、白身①、白身②は、普通だった。 次回頼むなら、サーモンとイカを中心に食べたいと思った。

ランチに持ち帰りでとんかつ定食、海老マヨ巻、イノシシの煮物を注文しました。とんかつは衣カリカリで出来たてを食べるべきジューシーさ、値段を考えるとコスパの高さが光ります。

海老マヨ巻は、出来たてはマヨの酸味が少し主張が強くてそれが少し気になりました。時間が経過して冷えたものを頂き直すと、マヨの酸味が落ち着き、味も馴染んでバランスがとれます。出来たてとしばし放置でこれだけ味の変化が出るのも面白いです。

イノシシの煮物は冷えたままだと硬くてイマイチ、温め直して食べるのが正解でした。ワイルドな風味を期待していましたが、生姜等の薬味を効かせていて、癖もなく、普通に豚肉の煮物の美味しいものを食べ...

ランチで利用しました。 1時半に閉まるところ1時10分に入店して食事可能かお伺いしたところ、丼か握りなら大丈夫とのことだったので食事をさせていただきました。 今回は上寿司（2022年5月現在で税込1,400円）を注文しました。 日曜日だったこともあり、お客さんは結構いらして人気店なのがわかります。 握りは10分ほどで到着しました。醤油入れが木製なのに驚きました。 寿司ネタは大きめで、結構なボリュームがありました。 ８貫と、鯛のアラのすまし汁がついています。 ネタは正直、値段相応かなといった感じで、醤油がしょっぱ目で、いがらっぽい感じがして自分にはちょっと合わない感じでした。 このお店は、びっくりカツ丼が有名で、他のお客さんたちは、ほとんどそれを食べていました。 かなりのボリュームで、みんな食べきろうと必死で頑張っていました。食べ残した場合は追加で250円支払わなければならない旨の張り紙があります。 次回、私も胃袋と相談しながら、びっくりカツ丼にチャレン...