Umenja — Restaurant in Okayama

昼食で利用した。 食事コーナーは、横広に設置されてる関係では、広さはある様に見えるが、連休に人が溢れる時期には、到底追いつけない気がした。 この時は、平日11時と早い時間帯だったので、席は、ガラガラでした。 夏メニューで、赤鬼ラーメンというのがあり、物珍しい衝動に駆られて購入した。 出汁は、豚骨風の白いスープに唐辛子🌶️1本載せて辛さをアピールしてます。 ちょっと驚いたのは、麺が赤く🟥染まっている唐辛子を練り込んでいる様だ。 期待をしながら食するが辛さが際立つと言う事は全く無い。むしろ、この混ぜ込みのせいなのか麺の腰もなく粉っぽさが残る。→最悪なコラボ。 一元客は、あったとしも次は無いと感じた...

朝ラーメン気分でしたので、寄らせていただきました。 メニューが豊富でラーメンだけで4種類くらいありその他にもうどんにカレーに定食などあります。 ラーメンは、とんこつ、ピリ辛、しょうゆと迷いましたが、朝ということもあり「岡山ラーメン」をチョイス。 スタンダードなだしで、ボリュームそこそこで普通においしいのですが、立地条件もあり、コス...

ゆず塩ラーメンセットを食べました。 ラーメンにギョウザとライスが付きます。 前日に天ぷらを食べ過ぎて、胃がもたれていたので、幾つかあるラーメンの中からさっぱり系のラーメンを食べたくて、ゆず塩ラーメンを初めて食べました。 あっさりしていて美味しかったです。 エビの唐揚...