Uohachi Sushi — Restaurant in Okayama

葉月最終盤でも猛暑は緩まず．．．ダルダルの身体に鮨で栄養補給です、やって来たのは西大寺の魚八寿しさん、郊外寿司店にしてはなかなか大きな店構えですね！

店内は鍵の字型カウンターに窓際の小上がり席、とてもゆったりした作りになっています。慶弔の集まりも余裕でこなせそうです！！

注文は魚八定食（864円）、待つこと10分弱で配膳、握り鮨・巻物・うどん・デザートの構成です。握りは4貫でネタは大きめ、シャリは若干軟らかいでしょうか、赤身とだし巻きが好みの味わい。胡瓜巻きは3貫でこぶりなサイズです。

ぶっかけうどんはハーフ、麺はそれほど特徴ありませんが具材は海老天・温泉卵・わかめ・花鰹となかなか豪華、甘辛いぶっかけ出汁を掛けて美味しく頂きました^^

食後には大きな湯呑でお茶...

こういうお店って高いんだろうな･･･と思って敬遠してました。 久々の休みなのに会社に寄らなければならず、どうしてもがんばれないので気分を変えるために1人で訪問しました。

魚が泳いでる･･･！ お造り定食をいただきました。 湯呑み大きくて憧れます。

お刺身は小さめだけど美味しい！ あら煮って食べるの大変だけど、食べやすいです。 酢の物も美味しい。お吸い物も美味しい。茶碗蒸しも美味しい。 全部美味しい！！

行ってよかったです。 どんなデザートがでてくるのか気になるので、魚...

魚八海鮮丼並をお願いいました、店内和食屋さん独特の良い香りと雰囲気おちつきますねぇ〜(´ω`) １５分ちょいで着丼、ネタはカツオ、エビ、サーモン、鯛、漬け、穴子ｅｔｃネタのサイズは小さいながら盛りだくさんです、シャリの酢も優しい具合で食べ易いですね、吸い物は出汁加減もよく流石の和食店、茶碗蒸しは蒸したてが後から提供されました、今回は魚八定食にしませんでしたが鍋焼きうどんのおいしい季節になったら次は魚八定食かな？ごちそ...