Eiraku — Restaurant in Okazaki

2024/7/21 勤務先の近くにあるのに、 念願かなって本日初デビューして来ました。

11:40着 いつも混んでるのに タイミングが良くて３台ほど空いてました。

店内に入ると テーブル、小上がりは満席で、 対面カウンターテーブルの左端に座りました。

まずはメニューチェック

ラーメンセットから 自分は「台湾塩味ラーメン」と「天津炒飯」を 我が大蔵省様は「豚骨ラーメン」と「炒飯」を オーダーしました。

20minほどで提供されました。

まずはスープを一口

おっ、これは美味しい～🎵

台湾塩ラーメンのスープは 辛さもしっかりですが後を引く美味しさ、 細麺は固めで申し分無し、 人生で過去最高の味でした。。。

天津炒飯は美味しいけど、 天津餡のせいで 炒飯のパラパラ感が無くなってしまった チョイス失敗でした。

でも、この味なら、 白いご飯でも良かったかな (手羽先追加とかして)

我が大蔵省様は 炒飯が美味しいと連呼してました。

スープを飲み干して、 即後のサービスで コーヒーまでいただきです。

提供時間が遅かったけど、 リーズナブルな価格設定に加え、 レベルの高い味付け さらに 店員さんの応対がとても良かった

大・大・大満足で...

ラーメンセットがお昼900円、夜でも1100円とお値打ちです。夜伺いました。四川ラーメンとレタスチャーハンのセットをいただきました。チャーハンは大盛+100円でお値打ち。 女将さんに、四川ラーメンはどれくらい辛いですか？と尋ねるとお店で1番辛いですと返答。ちょっとたじろぐ僕。しかし注文。程なくして料理が運ばれます。お嬢さんでしょうか？運んでくれました。

四川ラーメン、 そこそこには赤みがあるスープ。麺はストレートの中細麺。程よくしこしこしてておいしい。 スープ、 ラー油部分を多く掬うと舌、喉の辺りまでグアっと辛さがきますがヒーハーと中断するほど辛さではないです。

レタスチャーハン、 基本に忠実、作った方の誠実さ伝わる様なチャーハンです。火と脂がしっかり回って混ざりムラがない素敵なチャーハンです。チャーハンとしては満点ですね。 あまりに美味くて食べてる途中で写メを撮るほどでした。いかんせん、レタスに熱が入りすぎてしんなりしてしまった。でもそう言うの好きです。チャーハン食ってくれ！と言わんばかりの熱がありました。チャーハン好きなら是非！ 女将さんは知的な美人さん...

日曜日の17時に訪問。 流石にまだ先客は居らず一番乗り。 カウンターの片隅に陣取り、メニューを開く。 ラーメンとチャーハンのセットとビールセットをチョイス。 ラーメンとチャーハンの組み合わせも沢山あって何れにしようか迷う。 今回はニンニクチャーハンと台湾塩味ラーメン、ビールセットは、餃子と唐揚げ。 ビールセットだけでも結構腹が膨れた。 ニンニクチャーハンは、ニンニクがガツンと効いていて美味しい。台湾塩味ラーメンは、これでもかと言う程あっさりしているスープ。 これはこれで旨い。 まだまだ食べたいメニューが沢山あるので...