Ranoichi Okazaki — Restaurant in Okazaki

祝日午後四時頃入店。店内には一組

研修中のアルバイトの子が丁寧に対応してくれました。

小盛りのラーメンがあるのがありがたいです。 餃子、チャーハンセットにしました。

もやし、高菜、紅生姜は各自好きなだけ皿に入れて持ってくるスタイル。それぞれしっかり味がついているので、入れすぎ注意。

豚骨スープは臭みがほとんどないので、豚骨苦手な人でも大丈夫。高菜を入れてピリ辛にすると更に食べやすくなります。

愛知県民は味噌煮込みで芯のある麺に慣れていると思うので、迷わずバリカタを選択してください。歯ごたえが美味しいです。

餃子はニンニクなしのニラのみかな？間違いのないおいしさ。今流行りの持ち帰りもありました。 チャーハンは具沢山ふわふわ系でこちらも優しいお味です。サイドメニューなのに完成度が高い。正解のチャーハン。（語彙力） ラーメン単品で終わらせず、ぜひセットで召し上がっていただきたいです。

建て替え前の大名古屋ビルヂングに入っていた時によく通っていました。今はもう名駅付近にはないみたいで残念です。 思い出補正もあるんだけど、やっぱり美味しかったです。

写真は小盛りラーメン+餃子チャーハンセット大盛...

土曜日のランチで利用しました。近所なので、何回も利用しています。今回は二カ月ぶりの訪問でした。 店は古くなって来ており、天井のクロスが剥がれ、エアコンの周りはカビの跡だらけで、不衛生な状態でした。 店員の男性　多分アルバイトさんは、ダメダメでした。 注文の品が揃って無いにも拘らず、お揃いですか？のリピート、揃って無い旨伝えると、分かりましたと言って下がるも二度と来ない。仕方ないので、女性の店員さんに伝えると、秒で残りの品を持って来て頂きました。 帰りのレジも女性店員さんは、しっかりされていて、クーポンの案内までして頂き、気持ち良い対応でした。 アルバイトさんへの教育をしっかりして欲しいものです。ラーメンの味は、大変濃い豚骨になります。 味は、人それぞれですので、なんとも言えませんが、くどいと感じました。 店員の教育、店の清潔感を改善する...

お昼ごはん（嫁弁当）済ませた後、業務で西尾へ出かけた 帰路途中に見つけた看板に吸い寄せられ入店･･･14:40頃

「とんこつもとあじ」をオーダー おなかが空いているわけではない ラーメンが食べたかった

「とんこつもとあじ」配膳 どうやら無意識でサービスライスも頼んだようだ

最近まで豚骨ラーメンの「細ストレート麺」が好みではなかった だが「豚骨スープ」は大好きだ

過去、麺が「博多麺」か「中華麺」の選択可能なお店で「中華麺」を試した それはそれで美味しかったのだが、なんか違う やっぱり「豚骨ラーメン」は「細ストレート麺」でなきゃだめなんだ

というわけで「豚骨ラーメン」様、これからもお世話になります なんて感慨に浸っていてはいかん 業務をサボってラーメン食べに来てるのだ

ズルズル、ゴクゴク、パクパクを反芻しながら...