SHI-TAN — Restaurant in Okazaki

日曜日18時の急な電話でも予約できました。 店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気てす。 ￥2700コースを頂きました。 マグロとアボカドのタルタルは、一番のおすすめだそうですが、すごくおいしかった。一番好みでした。マグロの漬け、アボカド、わさびのタルタルが絶妙な組み合わせ&わさびでさっぱりしています。 桜海老のぺぺロンチーノは、想像以上に桜えびのいい香り。それに負けじとバジルが主張。すごく難しいバランスで繊細さを感じます。 ロースステーキは、ちょっと肉は硬めですが、アメリカで食べるステーキステーキソースそのもの。これもビールがすすみます。 ロービーロールは、以外に肉の味はしないけど、カニカマと甘めのタレとわさびが絶妙な組み合わせです。 焼酎　大和桜もなめらかで飲みやすく、こちらの料理とよくあいます。 どの料理もありきたりでなく、メリハリつけて特徴ある料理に仕上がっています。どれもソースが絶品。料理を何段階もレベルアップさせていると思います。 ボリュームもしっかりあります。全体的に野菜も多く、女性にも喜ばれると思います。また、一つの料理を分け合って食べるので会話も弾みます。デートにも記念日にもなんでも使えるお店。一つのコースで、こんなに多国籍の料理が楽しめるところはあまりないと思います。 初めてならおすすめが組み合わさっているこのコースがいいですね。 料理の提供もスムーズで、タイミングよく提供してくれます。 お店の方の接客も、さらに気分を高めてくれます。 口コミを見て頂いてわかって頂けると思いますが、いろいろなお店を伺ってますが、私はここまで満足するお店はなかなかないです。今度は、娘達を、連れてまた行きますね。 さっそく娘を連れてランチもお邪魔しました。チキンテリヤキ丼1430円、ロービー丼1705円を頂きました。どちらもすごくおいしい。夜同様、お店の特徴あってここでしか食べれない料理。これにサラダやスープ、デザート、ちょっもしたドリンクバーも付いてきます。すごくお得なランチでした。

ディナー追記 追記 すごく好きなお店なので、今回は大事な日にお伺いしました。1人4950円のディナーコースを頂きました。 海鮮サラダは、新鮮なお刺身がいっぱい。そして、ドレッシングがサラダにも海鮮にもよくあうというか、それらを一体にしてすごくいい調和です。 ローストビーフはメインでもいい料理。火のとおり具合も絶妙ですが、ペッパーが香り高く、肉の旨味を更に引き立てています。 ピザもチーズおいしいし、バジルも香り高い。　シンプルだけど、それがいいと思います。ウニのクリームスパゲティは、うにが入っていてクリームがより濃厚です。ウニが主張しすぎているわけでもなく、ウニが苦手でも大丈夫です。とびこも食感を楽しませてくれます。個人的にはかなりお気に入りのパスタです。 桜えびのペペロンチーノも口中で桜えびの香ばしい香りが広がります。 今回メインのサーモンシトラスは、肉厚で食べ応えあります。また、サーモンの旨味を引き立たせるさっぱりソースも絶妙。 デザートもおいしいですよ。ストロベリーソースもチーズケーキとよく合うし、少し酸味あってお腹いっぱいでも食べれました。最高 全ての料理に言えることですが、食材、ソースのコラボが絶妙です。 本当にお腹がいっぱい。いろいろお願いをしましたが全て対応頂き、食事中のお気遣いも素晴らしく、最高の時間を...

美味しいと評判のローストビーフ丼のランチを注文(^^)

ランチはスープ、サラダ、メイン料理とプチデザートのセットで、フリードリンクになっています。

前菜のサラダ、とってもキレイで丁寧な盛り付けがされており、量も味も大満足です。

メインのローストビーフ丼も評判通りお肉が柔らかく、他のお店のローストビーフが食べられなくなるレベルで美味しかったです。 お皿に盛り付けてある丼なのでぱっと見少なく見えますが、意外と量があり、男性でも満足できます。

サラダもメインのローストビーフ丼もとても丁寧に作られており、見た目も味も一級品、感動する美味しさでした。 次回はステーキ丼を頂きたいです(^^)

※追記

2022年11月 久しぶりにランチタイムに再来店、今回はエビチリ丼を注文しました。 前回頂いたローストビーフ丼も最高に美味しかったですが、大きな4匹の海老が乗った少々ピリ辛な独特なエビチリ丼も美味しかったです。

相変わらず店内の雰囲気も良く、店員さんもいつも笑顔でとても素敵なお...

LAに住んでたことがあるのでお店の雰囲気がLAにあるジャパニーズレストランっぽいなぁと思ったら LAスタイルって書いてありました笑 ランチは丼ものの4メニューのみ。久しぶりにカリフォルニアロールが食べたかったので残念…...