Hidakaya — Restaurant in Okegawa

かなり前の話です。当時の店員さんはもう誰もいないと思います。

一昔前、桶川市に定期的に用事があったので、当時は頻繁に利用してました。ダブル餃子の定食や、とんこつラーメンが特に好きでした。

ある日のお昼時にいつも通りに入店しましたが、忘れられない出来事がその時に起きました。 かなり混んでましたが、無事にカウンター席に座りすぐに注文しました。 数分後に左横で、私とほぼ同時に注文した人の物が提供されました。そろそろかなと思ってましたが、なかなか来ません。 10分くらいした所で、右横で私より後から注文した人のが提供されてました。

嫌な予感がしました。 注文から15分くらいした所で確信し、店員さんを呼びました。

案の定、注文が入ってませんでした。対応してくれた店員さんは最初に注文を取りに来た人ではありませんでしたが「申し訳ありません！注文が入ってなかったので、これからすぐに作りますので！」と言ってきました。

しかし、私は「じゃあ、もういいです」と何も食べずに退店しました。怒った訳ではないです。失望したのです。 日高屋に苦情メールを送る事も考えましたが、定型文の返事をもらっても意味がないので送りませんでした。

私は注文が入ってなかった事が気に障った訳ではありません。人間ですからミスは仕方ないです。 提供が早い日高屋さん。ミス云々ではなく、15分間も何も食べずにボーッと座ってた客に気づかない店員さんに失望したのです。左右はズルズルと美味しそうに食べてる訳です。

再度呼び出した時に、店員さん同士でワサワサしたのを見ました。心当たりがあったのでしょう。

忙しいのは分かります。けど、事務的に機械に入った注文だけに対応すればいい訳はないはずです。 安い、リーズナブルな店だから、接客がそれなりでも仕方ないでは済まないでしょう。

墓場まで持っていくつもりでしたが、店の前を通るたびに思い出してしまうのです。 日高屋は好きですが、あの日からここの店だけは来てません。

まだ根に持ってるのかと言われたら否定できません。ただ、文句も言わずに何も食べずに立ち去った客を見て、店員さん達は当時に何を思ったのかなと。 何も言われなくて良かったと思ったのか、大変な事をしてしまったと感じたのか。

今となっては分かるわけないですが、色々な意...

仕事で近くに来たので昼飯をとるために寄りました。駅の真ん前なので当然駐車場はおろか駐輪場も無いので電車を利用する人専用という感じです。

11時半前後に入店しましたが結構混んでいました。入口にはお席にご案内します、という張り紙がありましたがこれはあくまで満席時の対応であって、空席があるなら勝手に好きな席に座っても構いません。

1人用のテーブル席に座ってからベルを押して店員さんを呼びます。（タブレット端末とかはありません。）今回は別の日高屋でも食べたことがある汁なしラーメン640円と半炒飯300円をオーダーしました。お冷やはセルフサービスと書いてありましたが何故かオーダーし終わったら店員さんが持ってきてくれて助かりました。

出来上がりはまあまあ早かったです。汁なしラーメンは汁なしという割にはそれなりに汁が入っているので一般的な油そばやまぜそばのねっとりした感じではなくシャバシャバ系です。味も量もまずまずですかね。半炒飯は味も薄いしボソボソだし全くオイリー感がなくはっきり言って不味かったです。チェーン店でこのクオリティはあり得ないレベルです。悪いことは言いません、日高屋で炒飯は注文しないで下さい!

店員さんは全体的に挨拶もしっかりしているし、動きも悪くなく問題なかったと思います。ただ近くの席に座っていたBBAの2人組が関西弁で大きな声で喋っていて気分が悪かったです。日高屋は飲み屋として利用する人も多いので店の雰囲気が柄が悪くなることも多々あるのでしょう。

汁なしラーメンと半炒飯2つ頼んで940円は安くて有り難いですが、かえすがえすも炒飯は不味かったです!こんなことなら炒飯じゃなくて白飯頼んで汁なしラーメンの汁にぶち込んで食べればよかったです。

お支払いはペイペイなどのバーコード決済が色々利用できます。今度利用する時は普通のラーメンに焼鳥丼と餃子がついたセットにしようと決意した次第です。とりあえ...

旦那と二人で仕事帰りによく寄るのですが、今日の対応で二度と行かないと決めました。 まず、最近デリバリーで忙しいのか知らないが、店内供給が間に合ってなさすぎ。デリバリーより、わざわざ店に足を運んでくれる客を大事にしろよと思う。それから、旦那が天津飯大盛と私が味噌ラーメン大盛を注文。先にきた天津飯が明らかに普通盛り。店員さんよんで確認すると、オーダーが普通盛りになってた。まだそれだけならしょうがないと思えるが、その後の対応に一切謝罪がなかった。それもバイトの若い子ならと、それもしょうがないと思ったが、 会計の際に旦那がスタッフにクレームを入れていて、普段なら私も「まぁまぁ」と旦那をなだめるが、対応してるスタッフが明らかにバカにしたようにニヤついて適当に流していて流石に不快になった。オーダーミス、謝罪...