Maruyo-chaya — Restaurant in Omaezaki

2022.4.2(土...

静岡県、御前崎市のお茶屋さんです♪ 地元では名の知れた老舗です♪ (株)赤堀商店の店舗が「和」(売茶坊まるよ)から「洋」(まるよ茶屋)に変わったときに、売り場面積が広く、品揃えが増えていました♪ 肥沃な牧の原台地から産出される茶葉に熟練者が時間を掛けて作るので、更に品数が増えて本当に香りが良く、美味しいです♪ 製法からは「深蒸し茶」と言います。 茶器類も各種揃っていて、常滑焼の職人さんと静岡の銘茶屋さんとの発案により作られたオープン急須が珍しく、黒色の焼き物で、使い方も簡単なようなので、購入しました♪ でも、若旦那さんが大学を出てから、折角お得意様が親しんだ商品名を都会的な名前に変えてしまいました。 だから、まるよ茶屋さんから足が遠ざかる思いがしてつまらないです。 商品名をなぜ変えたのかなどDMや案内状をお得意様に送付するのが常識だと思いましたが、年数が経てば慣れると...

マルシェがあったので再訪。やはりレジ専門の子はぶっきらぼうなのでもう少し頑張ってほしい。マルシェで大混雑だったので他の店員さんもレジをフォローして笑顔で頑張ってくれていた。 ★ かき氷も、つゆひかりもオイシカッタデス。お店の雰囲気もとても素敵。だけど、従業員の対応があまりよろしくなかったからそこを改善して欲しい。物販とカフェと一つのレジしかなくて、カタログみながら商品の相談しているお客さんがいてレジ待ち複数出てるのに他の店員は下げ膳に専念してたり。急いでたのでその方に会計してもらえるかお願いしたら、カタログのお客さんに｢他のお客さんがお待ちですので、、、｣と追い立てて帰らせる始末。カウンターやカフェの空いてるお席で商品の案内すればよろしいのでは？そして、待たせた客にはお待たせしましたの一言もなし。ホスピタリティのお勉強なさって。 せっか...