Tawaraya — Restaurant in Omaezaki

【2024.2.20】 3度目の訪問。

火曜日、朝9時30分過ぎに到着。

20日限定の

「北海帆立煮干しラーメン」狙い。

まだオーダー出来たので頼んだメニューは

「北海帆立煮干しラーメン」 「朝ラーメン」 「和え玉ラー油」

今日は妻が仕事なので3歳と2歳の息子を連れて男3人でチャレンジ！

こんな時間なので席も空いていて子供用の椅子を並べて準備しているとすぐにラーメンが出来たアナウンスが📢

女性の店員さんがみんな優しくしてくれて、ラーメン運ぶの手伝ってくださったり、とても良くしてもらえて本当に助かりました🥹🙏🍦

北海帆立煮干しは帆立の旨みと煮干しの旨みが重なってとても好きな感じ👍

子供達は朝ラーメンをシェアしてパクパク👌

和え達はラー油にしたのが失敗して子供達にはちょっと辛かったので、朝ラーメンの残りのスープにディップしたら食べてもらえましたw

子供用のチェア、取り皿、スプーンフォーク、色々用意していただいてあるので男の自分でも何とかなりました😂👌

子供用のチェアは4脚しか無いので混雑時は足りないかもしれませんので、お子様連れの方はご注意です！

しかし、毎回美味しすぎる🫶

また来ます☺️🫶

火曜日の11時過ぎに訪問。

席はまだテーブルが3つほど、カウンター席はまあまあ空いてました。

TVに出た事も知らずに行きましたが、本当に美味しかったです！ 久しぶりにラーメンで感動しました👏 TVに出た事を知らなかった為、限定メニューを頼まずに【淡麗煮干し】をチョイス。 最近はさっぱりしたラーメンが好みなのと、初めてのラーメン屋さんはシンプルなラーメンを選ぶと決めている。TVの事知ってても淡麗頼んでたと思いますが、 複雑な味や具材がたくさん入っているラーメンはそのものの美味しさがわからなくなりそうなので。

4人で行きましたがみんな違うメニュー 【淡麗煮干し】 【濃厚煮干し】 【名古屋コーチン】正確なメニュー名忘れた 【塩トリュフ】正確なメニュー名忘れた

全部みんなで色々味わいどれも本当に美味しかったですが自分の選んだ【淡麗煮干し】が一番好みでした👌

スープは煮干しの味が上品に感じられその後に醤油の味がフワッと舌に乗ってきます。 麺はストレートのプリプリ歯応えがある麺🍜 そんなにラーメン詳しくないのでうまく言えませんが、麺がとても美味しく感じました。

具材が別でラーメンだけの美味しさをまず楽しんでその後に具材をトッピングして食べれるスタイル。 チャーシューもとても柔らかくて美味しい、鶏チャーシューは本当に柔らかくて驚きでした！

ペロリといただき替え玉？的な 【和え玉】 麺だけ来ると思いきや、具材と底の方に少しだけスープが😳 受け取りの際に「良く混ぜてお召し上がり下さい」 と説明を受けました。感覚的にはまぜそばみたいな感じでした。

【淡麗煮干し】の残りスープにディップして食べても良いし、そのまま混ぜて食べても良いと何でもこちら側のスタイルで良さそう。

私はそのままいただきました。 こちらの方がスープに使っている時間も短いし、スープの量も少なかったのか麺の歯応えが更にあって自分的には好みでした◎

こちらもペロリ😋

自分は月曜日定休なのでこちらのお店と休みがかぶってしまいなかなか行けませんが、毎週行きたいくらいハマりました😍

限定ラーメンありすぎてどれも食べたいし、どれがお店の1番推しなのかわからないところもまた通わないとわからない楽しさがあると感じました😉 個人的には一番あっさりしてそうな【淡麗煮干し】でジャッジさせてもらいました。

次はどんなラーメンにしようかな🤤🍜

2023.10.17 短いスパンで再訪問。

今回は家族も連れて来たので大人3人幼児2人朝ラー🍜

頼んだメニューは 【シマアジ煮干しと鯵煮干し】 【黒豚清湯紀州梅仕立て】 【淡麗煮干し】 【濃厚煮干し】 【和え玉　釜玉バター】

自分は火曜日限定のシマアジ。 最近煮干し攻め。 味はかなり濃厚、というか少しクセが有る煮干しラーメン。最初ちょっと苦手かも、、、と一瞬思ったのは本当に一緒😂 後から旨みを感じました。

今回子連れで朝ラーという事であまり無いパターンでしたが、子供用のチェアもあり店内も広く家族でも大丈夫そうでした。 子供のチェアは3脚しか無いので気をつけて☝️

今回もどれも美味しくてまた来たいけど、休みが一緒なのでなかなか来れないのが残念🥹...

----- 2024.09.29 追記 ----- 「極上 ローストポークカツ御膳」をいただきました。 お肉が硬かったりパサつくこともなく脂身の感じもちょうど良い具合でした。 店員さんにお勧めしていただいた塩でも食べてみましたがシンプルな味がお肉に合いました。

----- 2024.08.25 追記 ----- 「コク旨ロースカツカレー」をいただきました。 朝ほどではないですがお昼もほぼ満席の混み方でした。 カレーはよく煮込まれた感じでカツも揚げたてらしくサクサクでした。

----- 2024.08.24 追記 ----- 「日本料理一番出汁汐拉麺」をいただきました。 一期一会拉麺の石蟹煮干し目当てでうかがったのですが、油断して8時に来たら完売だったので限定のコチラにしました。 スッキリした味ですが出汁が効いているので物足りない感じではなかったです。

----- 2024.07.20 追記 ----- 「八角と貝三種白湯仕立て」をいただきました。 八角と聞いて最初はスパイスの八角かと思ったのですが、魚の八角でした。 魚介系のスープにほんのり柑橘系（？）の味がして良いアクセントになっていました。

----- 2024.06.15 追記 ----- 「鹿児島牛トマトすりながし」をいただきました。 スープを一口飲んで、想像してたよりトマトで驚きました。 ご飯には粉チーズがかかっていて〆にスープをかけることでリゾット風にして食べれます。

----- 2024.06.08 追記 ----- 「イベリコ豚　豚骨カリー」をいただきました。 少しトロミの有るカレースープが麺と絡み良い感じでした。 トッピングのチャーシューも厚みが有りトロトロでした。 ライスが付いているのも嬉しいです。 残ったスープをかけて食べるのに最適です。

----- 2024.04.20 追記 ----- 「鹿児島牛黒胡麻坦々」をいただきました。 お茶漬け用のご飯付きでした。 スープは辛味もしっかり有り、トッピングの鹿児島牛もゴロゴロでした。

----- 2024.04.13 追記...

202411には平日7時半に朝食で利用。 まだ狭いため、温室横の芝生や、海側の道路脇に停めなあかん日もあるわけですが、ただいま駐車場拡大工事中です。まだまだ時間はかかりそう。 また念願のEV充電器が今後できます。 シダックスが入ってから、設備的にもやや持ち直している道の駅です。

一回転目のお客様はハケたあとでしたが、お客様ひっきりなしです。 黒豚清湯京あわせ味噌だったかな❓ みためより油しつこくなく、やや上品で、くさみのない豚の美味しいとこだけいただきましたというラーメン。 スープは持ち帰りたくなるほどの美味さです。

和え玉が煮干しガーリックバターで、半分はそのまま、のこりにスープかけて味噌バターでいただきました。 和え玉もはまるなあ。 トラックドライバーさんが「ありがとーおいしかったよ」と幾度も叫びながら帰っていくほどの人気でした。 どうせこの日に行ったなら、石蟹食べておくべきだった。

202410比較的新しい店ですが定休日でも、1時間に七、八組は「休み！？」なんてお客さんが来ているのをいま、店前ベンチで眺めてます。（私は別用） ここで食べられない日なら、近くのマルチアンさん推します。

202409には朝ラーで久々利用。 以前はオープン直後。 現在はシゾーカ県内屈指の行列人気店ということもあり、近づきにくかったです。

昔と今で変わった点は スープの味のあとひき→切れ味がさらに良く。 筍を薄切りにしたような、オリジナリティあふれる美味シナチクが載ってました。

豊かな味わいでいつまでもスープの後味を楽しみたいのに、ほどよく口の中でスッと味が引いていく感じは 常習性高いクセになるアジかとおもいます。

レアチャーシューは県内各所で名店がありながらも、柔らかく、とろけるような点もすてきです。

二ヶ月ほど前の平日は7時前に20人以上の行列などもあり、覚悟は必要。

レストランであり、朝ラータイムでもメニューは豊富で目移りします。

12月1旬の平日には、朝4時15分の時点で整理券は３８番。 もう、全国のあらゆるお客様に目指される店...