大牟田市馬渡町、福岡県道3号線沿いにある「ミスターマックス」大牟田店の敷地内にあるラーメン屋で「九州筑豊ラーメン山小屋」ミスターマックス大牟田店となります。やや小さめの店舗で、店内はカウンター席とテーブル席が用意されています。駐車場の心配は一切ありません。さて「ラーメン」ですが、油感強めのこってり筑豊系とんこつスープとなっています。麺は中細ストレート麺が使用されています。具はチャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギといった構成で、山小屋スタンダードの一杯となっています。大盛り対応(おそらく)なし、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。ラーメンのバリエーションはトッピング違いの数種類を中心に豊富に展開されています。サイドメニューは定番の「ぎょうざ」「焼めし」等の他にも「とんかつ」「アジフライ」等の揚げ物類やカレー類が扱われている店舗です。セットメニューも多数用意されています。 ここ「ミスターマックス」大牟田店は1997年に開業しているので「山小屋ラーメン」ミスターマックス大牟田店が開業したのは必然的にそれ以降の事だと思います。2016年に一度店舗のリニューアルが行われています。数ある「山小屋ラーメン」の中でも、昔美味しかった頃の味に近いお店なので個人...
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Read more2021年2月1日夕方久しぶりに、「九州筑豊ラーメン山小屋ミスターマックス大牟田店」さんにお世話に成って来ました。創業50年程で約100店舗あるそうです。大牟田の店長さんは、長崎県ご出身との事でした。福岡県大牟田市馬渡町と言います住所にあります。周りには、「Mr.Max大牟田店さん」や「100円均一店さん」に「イオンさん関係のスーパー」等あります。今回は初めて「昭和ラーメン🍜の「バリ硬」よりも硬い「粉落とし」」や「ギョーザ」に「オレンジ🍊ジュース」を注文しました。それに、帰りには店員さんお勧めのJippin...
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