ローカル番組に出ていたので初訪問。バウムクーヘン(なたね油使用分)とフルーツが入った大きなロールケーキ1本を購入しました。ケーキやぱんも販売していました。エコバックを持参したのですがサービスですとのことで???と思いました。2千円以上購入したからかな?ロールケーキが立派な箱に入っていました。 食したところフルーツ入りのロールケーキが安いのに大きくてとっても美味しかったです!スポンジがふわふわ~で軽くて生クリームがとっても美味しかったです。生クリーム嫌いなんですが大ファンになりました~! バウムクーヘンは地元で作られたなたね油使用とのことで購入してみましたがものすごく後味があっさりすっきりしていて黒糖みたいな味がして素朴で美味しかったです。 でもバターの濃厚めな味と香りの方が個人的には好みなので普通のバウムクーヘンを次回は購入してみたいなと思いました。 ケーキとエクレアやプリンシュークリームなど生菓子も販売していましたがケーキやエクレアかなり小ぶりなのにそんなにお安くはなかったので今回は見送りました。ローカルな場所に立地していますがロールケーキが美味しかったのでまた別のものも試し...
Read more自宅近くで美味しいケーキ屋を発掘中。さんざん遠回りしてようやく辿り着いた。グーグルマップも精度が上がってきたとは言え、過信すると時々偉い目に遭う。 小さなショーケースの中に鎮座するケーキの中から、イチゴのショートケーキ、林檎のパイ、レアチーズケーキを選んだ。看板商品のバウムクーヘンは次回へ持ち越し。紫芋のお菓子が大好きなのでそれにしようかな。
ケーキはいずれも小ぶり。ちょっと小っさすぎない?と感じたけれど、食後に食べるのにはちょうど良いボリューム。味は良く、ジェノワーズのとろける食感と生クリームの軽さが印象に残る。
追記:レアチーズケーキとりんごのタルトの感想。ショートケーキには感じなかったが、私には甘過ぎて胃がもたれた。甘めの生地にグラサージュの甘さが追い打ちをかける。艶出しの為なのだろうけど、ケーキが...
Read moreR3.5.5(祝・水)に入店。駒場東大前(目黒区)に店があった時に、生ケーキがすごくおいしくて(特に洋梨を使ったケーキの記憶あり)よく買っていたのですが、いつの間にか閉店して、稲田堤(神奈川)を経て福岡・遠賀に移ってました。今般九州を訪れる機会があったのでこちらに。生ケーキは買って帰れない(保冷が2時間しか効かない)ので、当時は作ってなかったバームクーヘン(プレーン4cmと抹茶4cm)を購入、家でそぎ切りに。どちらも大変美味、特にプレーンの方は生地がしっとりしています。 次回行く機会があればノスタルジックに...
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