岐阜県揖斐郡大野町下磯、道の駅近くの道路反対側にある老舗ラーメン屋さん。
取引先さんからも美味しいとの情報をもらったので、平日お昼前に訪問。
外観と店内の雰囲気が真逆、店内は綺麗な造りでスタッフさんも明るい接客、好感が持てます。
店外に貼ってあった、数量限定の日替わりランチを注文。 ラーメンはあっさりとこってりから選択可能。こってりをオーダー。 丼は日替わり、今日は中華丼でした。
提供は早め、こってりはスープベースが豚骨で背脂入り。 麺は自家製麺で、ツルモチ系でした。
スープが大変美味しく、みるみる完飲。びっくりするくらいバランス良し。背脂は中くらいのがゴロゴロ。
麺もチャーシューも美味い。 サービスの漬物ともやしナムルを食べながら。
中華丼は至って普通、ペロリ。 お値段も税別表記ですが高くはありませんでした。 とても良い店です。
取引先さんは、こってりラーメンと通常丼をセットで。 こちらにはサービスの杏仁豆腐付き。
客層は様々、老若男女。 おひとり様でもカウンター席あり。 会計時に餃子サービス券貰いました。
とても良いお店なので、またこちらに来たら利用すると思います。たぶんまた、こってりを注文すると思います。
大満足、ご馳走様でした。
※約一年ぶりに利用、取引先さんと平日お昼すぎ。
お店は外観で見るよりも広く、カウンター席やテーブル席など充実。
ランチメニューからこってりラーメンと和牛すじ丼セットを注文。杏仁豆腐付きで1040円。
提供も早く、味も良し。 背脂無いのかなと思ったら、下の方にたくさんありました。
このお店は様々な麺類が選べますが、自分はこってり一択でいいです。 気にいっています。
また、こちらに来たら利用すると思います。 スタッフさんも...
Read moreこってりラーメンの大盛りを頼んだのですが、麺がほぐれておらず、3分の1くらいが固まって塊のまま提供されました。これはちょっと食べられないなと思い、ホールの男の子に伝えると、そのままキッチンに報告してくれました。
しばらくしてキッチンの方から「すいません」とは言われたので、てっきり作り直されるのかと思い、何も言わずに待っていたのですが、20分ほど経っても何のアクションもなく…。さすがに不安になって再度確認したところ、店主?の方から「作り直しますか?」と聞かれました。
自分も「作り直してほしい」と明確に伝えなかった点では反省していますが、それでもこの状態の物を出して何のフォローもないというのは、さすがに残念です。
その後、新しいラーメンは出てきましたが、もう食べる気がなくなってしまい、申し訳ないと思いつつも、ほとんど手をつけずにお店を後にしました。
(写真も撮ってありますが、少し食べてから気づいたため、食べかけの写真を上げるのは控えます)
美味しいと思って何度か利用していたお店だっただけに、今回の対応は本当に残念でした。今後...
Read more1月28日(土)夜に行きました。ハーフの唐揚げを注文して定員さんがテーブルに置こうとしたら、唐揚げ1個テーブルに転がり😓箸入れから箸を取り、テーブルに転がった唐揚げを皿に戻し提供された💦💦 旦那がその店員さんを呼んで転がったよね?普通は下げるんじゃない?と伝えてました。 転がった唐揚げを厨房の人にこれテーブルに転がったので新しい唐揚げ作り直して下さいと伝えてましたが、厨房の人もおかしくて、転がった1個外して、再び2個だけ乗った唐揚げがテーブルに戻って来た。普通のお店なら全部新しい唐揚げに変えると思いました😓
あと、もう一つ気になりました😣テーブル取り皿が置いてあり、他の人のラーメンの汁とかかかってそうに思う...
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