Yamaya Branch — Restaurant in Ora

前橋から仕事で館林を訪れ口コミを頼りにコチラに。 ランチCを塩でオーダー。はい、多くの方の口コミ通りラーメンのスープはスッキリながらも奥深く手打ち麺ももちもちで旨い。 特筆すべきはチャーシュー丼！主役のチャーシューが旨いのは勿論大量の刻みネギが良い仕事してます。欲を言えばサクラ大根ではなく紅生姜が乗っていればサイコーです。 味や麺の硬さなど味覚は人其々ですが私は大満足でした。それだけに非常に残念な事はフロアーを仕切っている多分女将？と思われる女性の高飛車な態度。最後の一口を食べ終わり箸を置いたとたん間髪入れずに「はい！お下げしますねー」って…。まるでこちらが食べ終わるのをじぃーーっと見ていたかの様なタイミングで食べ終わったらさっさと席空けてね！！みたいな。いやいや水くらいユックリ飲ませて下さいよ。 ついでに言うとこの日は自分のお客さん同伴だったので着丼時にこちらに…とお客さんの方に先にと促したにも拘らず「あと１つ直ぐ来ますから！」とブッキラボウに言い放ち勝手に私の前に無造作に置いて行く始末…。 厨房さんが一所懸命美味しい料理を提供してくれているのにこの女性の行為でとーっても残念な気持にさせられ台無しでした。 人気店と言われるお店には2種類あってその人気に決して奢らず客を大切に持て成してくれてそれが美味しさにプラスされ更に満足度が上がる店と美味いもの食わせてるんだから文句無いよな？！的な態度で美味しい物を食べたはずなのに何だかとても損させられたと思う店。残念ながらこちらは間違いなく後者の様です。 美味しいのは分かりました。リピートは無し！！ 人気店だからと言って自惚...

平日　11時半くらい　入店です☺️ 通り沿いの駐車場　いつも　いっぱいだけど　お昼前なら　とめられました🎵

一人だったので　カウンターへ、 なかなか　広めな　カウンターです☺️ 頼んだのは　チャーシュー麺と　餃子。 平日は　お得な　ラーメンと　ご飯ものとの　セットありますが、 わたしは　チャーシュー麺食べたかったので　そのチョイスです☺️

頼んで　10分くらいで　ラーメン　餃子と　揃い　頂きます✨😌✨

ラーメン🍜　優しい❗手打ちの麺と　優しいスープ　旨い🍴😆✨ 麺の固さも　柔らかすぎず　わたしには　ベストです☺️ 餃子は　大きすぎず　小さすぎず、 ちょうど良い　野菜餃子。 旨い🍴😆✨

どちらも　美味しかった❗

なかなか遠いので　なかなか行けないけど メニューも　色々あったから 次また来るのが　楽しみになりました🎵

お店の方も　明るく　元気　声かけも　連携も　素晴らしい‼️ 見ていて　気持ち良いものでした🎵

満足🈵️😃✨満足🈵️😃✨ ...

平日の１１時３０頃訪問、１５台分の駐車場は満車状態です。

テーブル席は埋まっていましたが、カウンターが空いており待たず通されました。 セルフサービスの水を汲み、決めていたＡランチ（ラーメン＋チャーハン）を塩ラーメンにて注文。 １０分程で着丼しました、 かなり透明感のあるスープは鶏ガラ・豚肉・香味野菜等から取られた優しい味わい。

敷地内の製麺室にて打たれた青竹打ちの麺は、薄く伸された平打で口当たり滑らかで、柔らかめながらコシもある。

チャーシューはバラ肉と肩ロースの二種類がのり、柔らかく煮込まれ、どちらも肉質が楽しめます。 若干甘めで発酵臭もあるメンマは歯ごたえがあり美味しい。 やまや分店　水はセルフ

チャーハンはラーメンとは対称的にしっかり味付けされ、醤油が香るしっとり系で美味しい。

ひっきりなしに来店する地元客の多さにより、人気が窺える同店ですが、多くのお弟子さんを輩出しており、『森田屋総本店＠佐野』の源流となった『やまや食堂...